PANE & VINO


Piazza Cavour, 6
28845 Domodossola (VB) - Piemonte



Orari
Dalle 9.30 alle 23.00
Chiuso il Mercoledì
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Informazioni


Pane & Vino Domodossola - Vendita e degustazione di prodotti tipici

Pane&Vino è un punto di riferimento a Domodossola, in provincia di Verbano Cusio Ossola, per chi cerca prodotti tipici selezionati tra i migliori produttori italiani.
L'idea alla base è la valorizzazione e la diffusione delle preparazioni tipiche della tradizione contadina, come salumi, formaggi, oli, vini, marmellate, lavorati e conservati in modo naturale.
La location si presenta come un’elegante boutique che, oltre al punto vendita di eccellenza, propone anche il ristorante, permettendo così di gustare questi prodotti in piatti semplici e genuini evitando eccessive modifiche durante la preparazione, in modo da esaltarne i sapori nella loro semplicità.
Il menu propone antipasti, primi e secondi, serviti in un ambiente intimo e dagli arredi semplici e curati.
Dotato di forno a legna e cucina a vista, offre agli Ospiti una gastronomia espressa, con piatti genuini e saporiti, dal territorio alla tavola, accompagnati da pregiati vini ed alternative bevande analcoliche di nicchia.

News Events & Topics


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Prodotti tipici selezionati


Pane & Vino propone la degustazione e vendita di prodotti alimentari tipici, particolari e pregiati, accuratamente selezionati e di alta qualità. Una ricca scelta di prodotti artigianali di piccole aziende italiane, come salumi, formaggi, oli, vini, cioccolata, marmellate, conserve. Per rendere speciale una ricetta, per offrire agli ospiti un assaggio esclusivo, per sperimentare nuovi sapori.

Degustazione salumi e formaggi


In un contesto rustic chic si possono gustare taglieri di salumi e formaggi ricercati e provenienti dalle zone di produzione tipiche. Prodotti di nicchia che si possono acquistare per godersi anche a casa le specialità offerte da Pane e Vino.

Degustazione e vendita vini


La scelta tra le etichette è davvero ampia, non i soliti vini ma prodotti particolari e di grande qualità tra cui spiccano i "biologici" e una "selezione vintage" con prestigiosi vini d'annata selezionati con grande attenzione per una clientela competente. Etichette da acquistare o degustare, accompagnate da taglieri di formaggio, salumi, e tanto altro.

Dehors


Un comodo dehors accoglie i clienti per degustare le specialità anche all'aperto, nella bella stagione, o nelle giornate meno fredde, riscaldati dalle stufe a piramide.

Locale in centro


Location in centro a Domodossola, unica nel suo genere, meta dei turisti che ricercano prodotti tipici e dei clienti in cerca di specialità o per una pausa sfiziosa. Un ampio bancone e una saletta confortevole ricevono i clienti in un ambiente semplice ed accogliente.

Services


Servizi


Colazioni


Da Pane & Vino la colazione, servita fino alle ore 12.00, è speciale. Sana e nutriente con prodotti di qualità, per cominciare la giornata nel migliore dei modi.

Aperitivo


Pane & Vino è il locale perfetto per uno sfizioso aperitivo in centro a Domodossola, un bicchiere di vino o un cocktail da sorseggiare accompagnati da appetitosi stuzzichini.

Pausa pranzo


Una pausa pranzo diversa, gustosa e leggera per chi lavora, più sfiziosa e nutriente per chi vuole godersi un tagliere di salumi e formaggi o un piatto saporito. Tutto preparato con prodotti enogastronomici tipici italiani di alta qualità e selezionati con cura.

Merenda gourmet


Degustazioni e assaggi dei migliori vini e prodotti tipici per uno spuntino sfizioso in un locale caldo ed accogliente.

Summer Area


Il locale dispone di un'ampia area esterna attrezzata, ideale per aperitivi e serate tra amici. Riscaldata durante l'inverno e affacciata su una delle strade della movida serale, si propone come location ideale per piacevoli serate in compagnia.


Restaurant


Il locale offre la possibilità di gustare al tavolo i prodotti tipici della cultura gastronomica del territorio. Rustico e sobrio come vuole tradizione alla quale si rivolge, ma anche accogliente e raccolto permette di passare serate gradevoli in un ambiente ospitale e piacevole.

Menu


ANTIPASTI


IL NOSTRO ANTIPASTO PIEMONTESE € 22.00
Questo piatto viene servito fino alle ore 15:00 e dalle ore 19:00

Il Vitello tonnato
L’Uovo con le Acciughe in salsa verde
La Giardiniera piemontese
L’Insalata russa
La Bagna caüda con verdure
Il Crostino all’aglio con Robiola di Roccaverano mantecata

I NOSTRI TAGLIERI


IL TAGLIERE PIEMONTESE

AFFETTATI € 20.00
La Mortadella ossolana di fegato
Il Salamino della duja
Il Crudo di Cuneo DOP
La Brisaola ossolana
La Pancetta cotta al Barolo
&
Il ‘Bagnet Verd’ Piemontese,
la Peperonata e la Salsa delle Api
(miele, senape e noci)

AFFETTATI & FORMAGGI € 25.00
La Mortadella ossolana di fegato
Il Salamino della duja
Il Crudo di Cuneo DOP
La Brisaola ossolana
La Pancetta cotta al Barolo
&
Il Gorgonzola dolce di Novara
Il Grana Piemontese
Il Testun di latte crudo vaccino e ovino
alle vinacce di Barolo
La Robiola di capra
&
Il ‘Bagnet Verd’ Piemontese,
la Peperonata e la Salsa delle Api
(miele, senape e noci)

IL TAGLIERE TOSCANO

AFFETTATI € 23.00
La Coscia stagionata di suino “Scarpaccia”
La Coppa di maiale nero
La Finocchiona
La Soprassata
Il Lardo di Colonnata
&
Il Paté di olive, la Crema tartufata
e il Crostino al Sugo scappato

AFFETTATI & FORMAGGI € 28.00
La Coscia stagionata di suino "Scarpaccia"
La Coppa di cinta senese
La Finocchiona
La Soprassata
Il Lardo di Colonnata
&
Il Pecorino ‘del Signor G’ BIO Lischeto
La Caciotta di pecora BIO Lischeto
Il Pecorino Maschio BIO Lischeto
Lo Stracco di Volterra BIO Lischeto
&
Il Paté di olive, la Crema tartufata
e il Crostino al Sugo scappato

IL TAGLIERE EMILIANO

AFFETTATI € 24.00
Il Culatello di Zibello DOP
Il Prosciutto crudo di Parma S. Ilario 24 mesi
Il Prosciutto cotto “Branchi”
La Coscia di suino arrosto ‘Antico Magno’
La Mortadella di Bologna con le Tigelle di Amerigo
&
Le Cipolline alla crema di Aceto
Balsamico di Modena IGP e il Crostino con il Friggione

AFFETTATI & FORMAGGI € 28.00
Il Culatello di Zibello DOP
Il Prosciutto crudo di Parma S. Ilario 24 mesi
Il Prosciutto cotto “Branchi”
La Coscia di suino arrosto ‘Antico Magno’
La Mortadella di Bologna con le Tigelle di Amerigo
&
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi
La Bufala di Salù Romagna Terre
Il Caprozzo alla carruba Romagna Terre
Il Pecorino pera Romagna Terre
&
Le Cipolline alla crema di Aceto Balsamico
di Modena IGP e il Crostino con il Friggione

IL TAGLIERE DI PAN&VINO

AFFETTATI a partire da € 20.00
La Selezione di N. 6 Affettati accompagnati da Verdura Sottolio

AFFETTATI & FORMAGGI a partire da € 25.00
La Selezione di N. 4 Affettati e N. 4 Formaggi
accompagnati da Verdura fresca, Frutta secca, Frutta fresca e Verdura Sottolio

LA NOSTRA CUCINA


Servito da Cucina fino alle ore 15:00 e dalle ore 19:00

IL MINESTRONE € 9.00
Il Minestrone di verdure (patate, zucchine, melanzane, peperoni, carote, spinaci, fagioli, pomodori, sedano, cipolla) ‘Scalda&Mangia’ di Ciccio d’Orazio

LA POLENTA CONCIA a partire da € 10.00
La Polenta di farina di mais integrale Vecchio Molino Felicita Carretta
Ottino con Burro e Toma di vacca e gli abbinamenti del giorno

LA CARNE PIEMONTESE € 16.00
con Tartufo Bianco
(in base alla reperibilità del prodotto) € 28.00
La Battuta di Fassona piemontese con L’Uovo fritto
e la Crema di Grana Piemontese.

IL PESCE DI LAGO € 15.00
La tartare di Trota con Sale affumicato e Panna acida
La vellutata di Finocchi con Bottarga di Salmerino
Il Radicchio grigliato e il Castelmagno DOP

IL PESCE NELLA LATTA

LA VENTRESCA DI TONNO € 16.00
La Ventresca de Bonito del Norte (tonno bianco in olio d’oliva) con
La Cheesecake alla Carota e Cardamomo
Il Cavolo cappuccio rosso all’agro

LE SARDINE & IL BACCALÀ € 18.00
Le Sardine in olio d’oliva con
Il Crumble di Uvetta, Pinoli, Noci, Pangrattato, Prezzemolo e Cannella
I Peperoni con Patate e Zucchine alla Siciliana
&
Il Baccalà in olio extravergine di oliva con
La Crema di Topinambur e acciughe
La Salvia in tempura

LE ACCIUGHE € 22.00
Le Acciughe del Cantabrico con il Burro con cristalli di sale
e Tonnata di Nocciole
Le Alici panate fritte
La Burrata ripiena di Caponata verde siciliana

IL TAGLIERE MEDITERRANEO € 23.00
La Burrata di Corato
La Mozzarella di bufala
Lo Sgombro piccantino
I Pomodorini ‘O’ Sole Mio’
Le Puntarelle
La Caponata siciliana
La Focaccia

I NOSTRI PANINI GOURMET


LA PORCHETTA € 12.00
Il Panino di lievito madre Km0
La Porchetta di Arezzo “Scarpaccia”
Le Erbette piccantine
La Robiola di vacca
I Pomodorini ‘O’ Sole Mio’

HOT-DOG PIEMONTESE € 11.00
Il Panino all’olio
La Salsiccia cruda di Bra
Il ‘Bagnet Verd’ Piemontese
La Salsa al Rafano
Il Cavolo cappuccio rosso

I NOSTRI SOTTOLI E SOTTACETI


Il Tris € 10.00
Il Singolo a partire da € 4.00
* I Peperoncini ripieni
* Le Cipolline Borretane
* La Mostarda
* La Giardiniera
* Le Puntarelle
* Le Melanzane grigliate
* Le Zucchine grigliate
* Il Radicchio rosso grigliato
* I Carciofini
* I Funghi Porcini
* I Pomodorini O' Sole Mio
* I Peperoni arrostiti
* I Cetriolini
* Le Olive siciliane schiacciate

LE NOSTRE DEGUSTAZIONI


L’OCA NEL PIATTO € 23.00
Il Foie gras d’oca fatto in casa
Il Petto d’oca affumicato
I Fichi sciroppati
La Salsa senapata di Mele cotogne
Il Sale Maldon
Il Pandolce caldo del Panificio Dentella

IL PIATTO DEL CONTADINO € 14.00
La Carne Salada e Mela verde
Il Caprino caldo St. Marcellin (Rhone-alpes)
La Zucca arrostita

IL PIATTO OSSOLANO € 13.00
Il Prosciutto crudo affumicato della Valle Vigezzo
Il Prosciutto crudo ossolano di Masera
Lo Stinchett della Valle Vigezzo
La Fonduta al Bettelmatt

IL PROSCIUTTO CRUDO IBERICO € 19.00
Il Prosciutto crudo di maiale iberico ‘El Gordo’ 30 Mesi
I Peperoni Piquillo
Il Salmorejo (pomodoro, aglio, pane, olio evo, aceto e sale)
La patata grigliata

I NOSTRI FORMAGGI


IL PIATTO DEL CASARO
a partire da € 16.00
La selezione di N. 6 formaggi
Accompagnati da verdura fresca,
frutta secca e frutta fresca

GLI ASSAGGI
a partire da € 10.00
Assaggi di N. 3 Formaggi a pasta molle
Assaggi di N. 3 Tomette
Assaggi di N. 3 Stagionati
Assaggi di N. 3 Erborinati

I NOSTRI DOLCI


I Dolci del Giorno (chiedi all’Oste) € 6.00
La degustazione di biscotti artigianali con Crema di Mascarpone € 6.00
La degustazione di cioccolato con I Pomodori canditi di Bonci € 6.00

Drink


APERITIVI & COCKTAIL


NO ALCOOL:
Gingerino € 5.00
Cocktail di Frutta € 6.00

ALCOOL:
Sangria Rossa “Lolea” € 5.00
Spritz Sant Germain € 7.00
Spritz Vermouth € 6.00
Spritz Bitter € 6.00
Negroni € 7.00
Americano € 7.00
Acqua di Domo (Vermouth Bianco – Tonica) € 6.00
Limoncello Tonic € 7.00
Gin Tonic Da € 9.00
Moscow Mule € 9.00

BIRRA NAZIONALE


Forst Chiara Kronen Spina 0.3L € 4.00

Hordeum Chiara Regina Spina 0.3L € 4.00

Regina Bionda Al Riso Carnaroli 4.8°
Az. Hordeum 0.33L / 2L € 5.00/€ 35.00

Hermes Rossa al Riso Hermes 5.5°
Az. Hordeum 0.33 L € 6.00

Era Bionda e Decisa Belgium Strong Ale 7.5°
Az. Hordeum 0.33 L € 6.00

Contina Bianca al Farro Weisse 5.5°
Az. Hordeum 0.33 L € 6.00

Evo Gluten Free Lager 5.0°
Az. Hordeum 0.33 L € 6.00

Venus nera al riso venere 6.0°
Az. Hordeum 0.33 L € 6.00

Surfing IPA Rice India Pale Ale 6.0°
Az. Hordeum 0.33 L € 6.00

Power Hop Belgian Tripel 9.0°
Az. Hordeum 0.33 L € 6.00

Pils Chiara 5.0°
Az. Birra Elvo 0.33L | 0.75L € 5.00/€ 12.00

Chiara stile Weizen 5.5°
Az. Birra Elvo 0.33L | 0.75L € 5.00/€ 12.00

Rossa stile Doppel Bock 7.5°
Az. Birra Elvo 0.75 L € 12.00

Chiara Doppio Malto Stile Heller Bock 7.2°
Az. Birra Elvo 0.33 L € 5.00

Tipo Pils “L’Autocoscienza” 5.2°
Az. Birrificio Italiano 0.33 L € 7.00

AmberShock “L’Imprevedibile” 7.0°
Az. Birrificio Italiano 0.33 L € 7.00

Asteroid IPA Ramata 6.6°
Az. Birrificio Italiano 0.33L € 7.00

Cento volte Forte Weisse 4.0°
Az. Birrificio del Forte 0.75 L € 13.00

La Mancina Doppio Malto 7.5°
Az. Birrificio del Forte 0.75 L € 13.00

Rebus Chiara 5.1°
Az. Birrificio Ossolano 0.75 L € 14.00

Stria Ambrata 5.7°
Az. Birrificio Ossolano 0.75 L € 14.00

Rusca Scura 6.2°
Az. Birrificio Ossolano 0.75 L € 14.00

Open Mind Doppio Malto all’Uva di Barbera 8.5°
Az. Montegioco 0.75 L € 17.00

Tibir Doppio Malto all’uva di Timorasso 8.0°
Az. Montegioco 0.75 L € 17.00

Quarta Runa Doppio Malto alla Pesca 6.5°
Az. Montegioco 0.75 L € 17.00

BIBITE & SOFT DRINK


Galvanina BIO € 4.00
(Cola – Cola Zero – Ginger – Limonata – Cedrata
The Limone – The Verde)

Lurisia € 4.00
(Chinotto – Aranciata – Gazzosa)

Tonica Fever Tree € 4.00
(Indian Light – Mediterranean – Lemon Aromatic – Ginger Ale – Ginger Beer)

Succo Kohl € 4.00
(Mela Pinova – Mela e Luppolo – Mela Rouge – Mela e Pesca – Mela e Menta - Mela e Mirtillo Nero)

Mela Pinova 0.75 L € 9.00

Colzani Nettari € 4.00
(Albicocca – Pera – Mirtillo – Mango Ananas – Limone – Arancia)

LE BOLLICINE ITALIANE


Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Jeio Brut
Az. Bisol 0.75 L € 20.00
100% Glera 1.5 L € 38.00

Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene
Metodo classico Millesimato Brut 2017
Az. Bellenda 0.75 L € 22.00
100% Glera

Il Radicale Spumante Brut Nature Senza Sboccatura
Az. Bellenda 1.5L € 50.00
100% Glera

Metodo Classico rosè Extra Brut 2017
Az. Cantina del Signore 0.75 L € 25.00
100% Nebbiolo 1.5 L € 58.00

Metodo Classico Extra Brut “Sei Tremenda”
Az. Marco Capra 0.75L € 30.00
Chardonnay - Pinot Nero

Metodo Classico Blanc des Blancs Brut
Az. Villa Sparina 0.75 L € 32.00
100% Cortese 1.5 L € 60.00

Metodo Classico Pas Dosè 2013
Az. Contratto 0.75 L € 28.00
80% Pinot Nero 20% Chardonnay 1.5 L € 60.00

Metodo Classico Cuveè Novecento Pas Dosè 2010
Az. Contratto 0.75 L € 50.00
70% Pinot Nero 30% Chardonnay

Metodo Classico “Et Voilà” Brut
Az. Baricchi 0.75 L € 38.00
100% Pinot Nero

Metodo Classico Brut Rosè
Az. Casina Bric 0.75 L € 28.00
100% Nebbiolo

Metodo Classico Brut Rosè Talento
Az. Bersano 0.75 L € 26.00
100% Pinot Nero

Metodo Classico “Valentino” Brut Rosè 2012
Az. Podere Rocche dei Manzoni 0.75L € 55.00
Pinot Nero - Chardonnay

Metodo Classico “Valentino” Cuvee Speciale door 185 h
Az. Podere Rocche dei Manzoni 0.75 L € 60.00
Pinot Nero - Chardonnay – Pinot Meunier

Metodo Classico “Valentino” Brut 2007
Az. Podere Rocche dei Manzoni 0.75 L € 55.00
100% Chardonnay

Metodo Classico Riserva Coppo 2000
AZ. Coppo 0.75L € 110.00
80% Pinot Nero 20% Chardonnay

TrentoDoc Dosaggio Zero
Az. Revì 0.75 L € 32.00
75% Chardonnay 25% Pinot Nero 1.5 L € 65.00

TrentoDoc Perlè 2013
Az. Ferrari 0.75 L € 38.00
100% Chardonnay 1.5 L € 80.00

TrentoDoc Perlè Bianco Riserva 2010
Az. Ferrari 0.75 L € 45.00
100% Chardonnay 1.5 L € 85.00

TrentoDoc Perlè Nero Riserva 2010
Az. Ferrari 0.75L € 75.00
100% Pinot Nero

Metodo Classico Brut
Az. Haderburg 0.75 L € 32.00
85% Chardonnay 15% Pinot Nero

Metodo Classico Nature
Az. Monsupello 0.75 L € 30.00
100% Pinot Nero

Metodo Classico Brut Rosè
Az. Monsupello 0.75 L € 32.00
100% Pinot Nero

Metodo Classico Pas Dosè Naturale 2016
Az. Muni Piccinin 0.75 L € 30.00
100% Durello

Metodo Classico Brut Ribolla Gialla
Az. Tenuta Stella 0.75 L € 32.00
100% Ribolla Gialla

Metodo Classico Nature “Puro” 2011 Triple A
Az. Movia 0.75 L € 42.00
60% Chardonnay 40% Ribolla Gialla

FRANCIACORTA

Franciacorta Alma Non Dosato Gran Cuveè
Az. Bellavista 0.75 L € 42.00
77% Chardonnay 22% Pinot Nero 1% Pinot Bianco

Franciacorta Satèn 2012
Az. Bellavista 0.75 L € 60.00
100% Chardonnay

Franciacorta Brut
Az. Solo Uva 0.75 L € 32.00
100% Chardonnay

Franciacorta Dosaggio Zero
Az. Solo Uva 0.75 L € 38.00
100% Chardonnay

Franciacorta Brut Annamaria Clementi 2009
Az. Cà del Bosco 0.75 L € 120.00
55% Chardonnay 25% Pinot Bianco 20% Pinot Nero

Franciacorta Brut
Az. Mosnel 0.75 L € 28.00
60% Chardonnay 30% Pinot Bianco 10% Pinot Nero

Franciacorta Brut Rosè
Az. Mosnel 0.75 L € 32.00
40% Chardonnay 40% Pinot Bianco 20% Pinot Nero

Franciacorta Pas Dosè
Az. Mosnel 0.75 L € 30.00
60% Chardonnay 30% Pinot Bianco 10% Pinot Nero

Franciacorta Satèn Brut
Az. Vezzoli 0.75 L € 32.00
100% Chardonnay

Franciacorta Brut S.A.
Az. Vezzoli 0.75 L € 27.00
100% Chardonnay 1.5 L € 60.00

Franciacorta Brut Rosè
Az. Vezzoli 0.75 L € 35.00
100% Pinot Nero

Franciacorta Metodo Solera Pas Dosè
Az. Vezzoli 0.75 L € 42.00
100% Chardonnay

Franciacorta Nature 61 Dosaggio Zero 2012
Az. Guido Berlucchi 0.75L € 36.00
80% Chardonnay 20% Pinot Nero

Franciacorta Nature 61 Rosè Dosaggio Zero 2012
Az. Guido Berlucchi 0.75 L € 52.00
100% Pinot Nero

Franciacorta Riserva Brut Satèn Palazzo Lana 2008
Az. Guido Berlucchi 0.75 L € 62.00
100% Chardonnay

CHAMPAGNE


Champagne Brut Grande Cuveè
Az. Krug 0.75 L € 240.00
Chardonnay – Pinot Nero – Pinot Meunier

Champagne Brut Vintage 1996
Az. Krug 0.75 L T.P.
Chardonnay – Pinot Nero – Pinot Meunier

Champagne Vintage 2008
Az. Dom Perignon 0.75 L € 230.00
55% Chardonnay 45% Pinot Nero

Champagne Clos des Goisses Brut 2000
Az. Philipponat 0.75 L € 250.00
55% Chardonnay 45% Pinot Nero

Champagne Cuveè Speciale Extra Brut 2006
Az. Philipponat 0.75 L € 250.00
65% Pinot Nero 30% Chardonnay 5% Pinot Meunier

Champagne Royale Reserve Non Dosè
Az. Philipponat 0.75 L € 70.00
65% Pinot Nero 30% Chardonnay 5% Pinot Meunier

Champagne Tradition Premier Cru
Az. Gaston Chiquet 0.75 L € 63.00
40% Pinot Meunier 35% Pinot Nero 25% Chardonnay

Champagne Tradition Premier Cru Degorgè 2008
Az. Gaston Chiquet 0.75 L € 90.00
40% Pinot Meunier 35% Pinot Nero 25% Chardonnay

Champagne Shaman Grand Cru 2015
Az. Marguet 0.75 L € 80.00
69% Pinot Nero 31% Chardonnay

Champagne Blanc des Blancs Brut Grand Cru
Az. R&L Legras 0.75 L € 60.00
100% Chardonnay

Champagne Carte Noire Brut
Az. Jean Paul Deville 0.75 L € 55.00
75% Pinot Nero 20% Chardonnay 5% Pinot Meunier

Champagne Brut Rosè
Az. Jean Paul Deville 0.75L € 70.00
70% Pinot Nero 30% Chardonnay

Champagne Blanc des Noirs
Az. Palmer 0.75L € 85.00
50% Pinot Nero 50% Pinot Meunier

Champagne “Heri-Hodie” Brut
Az. Roger Coulon 0.75 L € 64.00
40% Pinot Meunier 30% Pinot Nero 30% Chardonnay

Champagne Extra Cuveè Vintage 1998
Az. Pol Roger 0.75 L € 280.00
60% Pinot Nero 40% Chardonnay

Champagne Extra Brut
Az. Roger Manceaux 0.75 L € 70.00
100% Pinot Meunier

Champagne Brut Blanc des Noirs
Az. Roger Manceaux 0.75L € 80.00
100% Pinot Nero

Champagne Grand Cru Blanc des Blancs Reserve
Az. Launois Pere & Fils 0.75L € 85.00
100% Chardonnay

Champagne Cuveè Extra Brut Blanc des Blancs
Az. Albin Martinot 0.75L € 96.00
100% Pinot Bianco

Champagne Vieilles Vignes Cuveè D’Antan 2010
Az. Claude Michez 0.75L € 80.00
33% Pinot Meunier 33% Chardonnay 33% Pinot Nero

BIANCHI


BIANCHI PIEMONTE

Roero Arneis 2018
Az. Cà Rossa 0.75 L € 17.00
100% Arneis

Roero Arneis “Perdaudin” 2018
Az. Angelo Negro 0.75 L € 22.00
100% Arneis

Langhe Arneis 2018
Az. Cordero di Montezemolo 0.75 L € 20.00
100% Arneis

Langhe Chardonnay 2018
Az. Enzo Boglietti 0.75 L € 20.00
100% Chardonnay

Langhe Chardonnay “L’Angelica” 2017
Az. Podere Rocche dei Manzoni 0.75 L € 48.00
100% Chardonnay

Langhe Rossj-Bass 2007
Az. Gaja 0.75 L € 75.00
100% Chardonnay

Langhe Doc Riesling Herzù 2018
Az. Ettore Germano 0.75 L € 28.00
100% Riesling

Langhe Chardonnay 2018
Az. Cavallotto 0.75 L € 25.00
100% Chardonnay

Pinner “Pinot Nero” Bianco 2018
Az. Cavallotto 0.75 L € 26.00
100% Pinot Nero

Erbaluce di Caluso “ Le Chiusure” 2018
Az. Favaro 0.75 L € 25.00
100% Erbaluce

Erbaluce di Caluso non Filtrato 2017
Az. Santa Clelia 0.75 L € 24.00
100% Erbaluce

Gavi di Gavi Riserva Monte Rotondo 2016
Az. Villa Sparina 0.75 L € 42.00
100% Cortese

Gavi 2018
Az. Ottosoldi 0.75 L € 22.00
100% Cortese

Timorasso “Derthona” 2018
Az. Pomodolce 0.75 L € 24.00
100% Timorasso

Timorasso “0-30” 2015
Az. Baricchi 0.75 L € 25.00
90% Timorasso 10% Riesling

BIANCHI ITALIANI

Vermentino Levante Bianco IGT 2018 “Triple A”
Az. La Felce 0.75 L € 22.00
100% Vermentino Ligure

Lugana “Santa Cristina” 2018
Az. Zenato 0.75 L € 20.00
100% Turbiana 1.5 L € 40.00

Custoza 2018
Az. Monte dei Roari 0.75 L € 22.00
Trebbiano – Garganega - Tocai

Soave Vecchie Vigne 2016
Az. Tenuta S. Antonio 0.75 L € 22.00
100% Garganega

Che-Nin Naturale “NoLegal” 2018
Az. Angiolino Maule 0.75 L € 32.00
100% Chenin Blac

Sassaia Naturale 2018
Az. Angioloino Maule 0.75 L € 22.00
100% Garganega

Telos Bianco No Solfiti 2018
Az. Tenuta S. Antonio 0.75 L € 22.00
80% Garganega 20% Chardonnay

Chardonnay Doc Trentino Villa Margon 2017
Az. Tenuta Lunelli 0.75 L € 24.00
100% Chardonnay

Gewurtztraminer Sud Tirol 2018
Az. Muri-Gries 0.75 L € 24.00
100% GewurtzTraminer

Sauvignon Sud Tirol 2018
Az. Muri-Gries 0.75 L € 24.00
100% Sauvignon Blanc

Incrocio Manzoni “FontanaSanta” 2018 Triple A
Az. Foradori 0.75 L € 29.00
Riesling Renano – Pinot Bianco

Pinot Grigio “Fuori Pista” macerato 2018 Triple A
Az. Foradori 0.75 L € 38.00
100% Pinot Grigio

Ageno Emilia Bianco macerato 2015 Triple A
Az. La Stoppa 0.75 L € 37.00
60% Malvasia di Candia 40% Ortrugo

Pinot Grigio “Gris” 2017
Az. Lis Neris 0.75 L € 30.00
100% Pinot Grigio

Sauvignon Blanc “Picol” 2017
Az. Lis Neris 0.75 L € 30.00
100% Sauvignon Blanc

Vintage Tunina 2017
Az. Jermann 0.75 L € 60.00
Sauvignon – Chardonnay – Ribolla Gialla – Malvasia - Picolit

Vinnae Ribolla Gialla 2018
Az. Jermann 0.75 L € 26.00
100% Ribolla Gialla 1.5 L € 55.00

Chardonnay 2018
Az. Jermann 0.75 L € 26.00
100% Chardonnay 1.5 L € 55.00

Sauvignon 2018
Az. Jermann 0.75 L € 26.00
100% Sauvignon 1.5 L € 55.00

Ribolla Gialla “Archetipi” 2018
Az. Puiatti 0.75 L € 26.00
100% Ribolla Gialla

Pinot Bianco DOC Friuli 2018
Az. Le Monde 0.75 L € 22.00
100% Pinot Bianco

Pratum Bianco IGT Riserva 2015
Az. Le Monde 0.75 L € 26.00
40% Sauvignon Blanc 30% Chardonnay 30% Pinot Bianco

Ribolla Gialla 2017
Az. Tenuta Stella 0.75 L € 22.00
100% Ribolla Gialla

Friulano 2017
Az. Tenuta Stella 0.75 L € 22.00
100% Tocai

Malvasia Chioma Integrale 2018
Az. Vignai da Duline 0.75 L € 36.00
100% Malvasia Istriana

Sacrisassi Bianco DOC 2017
Az. Le Due Terre 0.75 L € 38.00
70% Friulano 30% Ribolla Gialla

Chardonnay IGT Colline Pescaresi 2018
Az Marramiero 0.75 L € 20.00
100% Chardonnay

Pecorino Abruzzo DOC 2018
Az. Marramiero 0.75 L € 24.00
100% Pecorino

Trebbiano d’Abruzzo “Altare” 2016
Az. Marramiero 0.75 L € 28.00
100% Trebbiano

Trebbiano d’Abruzzo 2017 Triple “A”
Az. Emidio Pepe 0.75 L € 50.00
100% Trebbiano

Verdicchio di Matelica “Mirum” Riserva 2016
Az. La Monacesca 0.75 L € 32.00
100% Verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore “Campo delle Oche” 2015
Az. San Lorenzo 0.75 L € 32.00
100% Verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 2018
Az. Umani Ronchi 0.75 L € 18.00
100% Verdicchio 1.5 L € 34.00

Fiano del Cilento “Kratos” 2018
Az. Luigi Maffini 0.75L € 25.00
100% Fiano

Fiano “Pietraincatenata” 2017
Az. Luigi Maffini 0.75 L € 32.00
100% Fiano

Falanghina “Aorivola” 2018 Triple A
Az. I Cacciagalli 0.75 L € 24.00
100% Falanghina

Fiano IGP Campania “Oinì” 2015
Az. Tenuta Scuotto 0.75 L € 28.00
100% Fiano

Verdeca Salento Macerato 2017 Triple A
Az. L’Archetipo 0.75 L € 22.00
100% Verdeca

Greco Bianco Salento 2017 Triple A
Az. L’Archetipo 0.75 L € 20.00
100% Greco

L’Eclettico Macerato no Solfiti 2018
Az. Paglione 0.75 L € 26.00
40% Bombino Bianco 60% Malvasia Bianca

SP68 Bianco Terre Siciliane 2018 Triple A
Az. Occhipinti 0.75 L € 22.00
60% Zibibbo 40% Albanello

Renosu Bianco S.A. Triple A
Az. Dettori 0.75 L € 20.00
60% Vermentino 40% Moscato di Sennori

Vitoska 2017 Triple A
Az. Cotar 0.75 L € 40.00
100% Vitoska

Tocai “Gredic” 2018 Triple A
Az. Movia 0.75 L € 25.00
100% Tocai

Pinot Grigio “Ambra” 2013 Triple A
Az. Movia 0.75 L € 40.00
100% Pinot Grigio

Riesling Trocken Maximin GrunHaus 2014
Az. Von schubert 0.75 L € 45.00
100% Riesling

ROSATI


Merlot Testa Rusa Rosè 2018
Az. Patrone 0.75 L € 18.00
100% Merlot

Nebbiolo Rosè “Rusin” Colline Novaresi 2018
Az. Ioppa 0.75 L € 18.00
100% Nebbiolo

Lavignone Barbera Rosè 2018
Az. Pico Maccario 0.75 L € 18.00
100% Barbera

Mania Rosato Naturale 2018
Az. Paglione 0.75 L € 24.00
Nero di Troia – Sangiovese Montepulciano – Bombina Bianco

ROSSI


ROSSO PIEMONTE

Merlot Ossolano “Lepontinum” 2017
Az. Patrone 0.75 L € 22.00
100% Merlot

Prunent DOC 2016
Az. Villa Mercante 0.75 L € 28.00
100% Prunent

Cà D’ Matè 2016
70% Nebbiolo 20% Croatina 10% Prunent
Az. Garrone 0.75 L € 20.00
1.5 L € 35.00

Prunent Nebbiolo Superiore Valli Ossolane 2017
Az. Garrone 0.75 L € 25.00
100% Prunent

Prunent DIECIBRENTE Nebbiolo Superiore 2015
Az. Garrone 0.75 L € 40.00
100% Prunent

Nebbiolo Colline Novaresi 2016
Az. Ioppa 0.75 L € 18.00
100% Nebbiolo

Vespolina “Mauletta” Colline Novaresi 2013
100% Vespolina
Az. Ioppa 0.75 L € 22.00
1.5 L € 35.00

Lessona DOC 2015
Az. La Prevostura 0.75 L € 35.00
100% Nebbiolo

Ghemme 2013
Az. Ioppa 0.75 L € 30.00
90% Nebbiolo 10% Vespolina

Ghemme “Balsina” 2013
Az. Ioppa 0.75 L € 43.00
85% Nebbiolo 15% Vespolina

Vespolina “Ricardo” 2007
Az. Cascina della Zoina 0.75 L € 18.00
100% Vespolina

Nebbiolo “MOT” Colline Novaresi 2008
Az. Cascina della Zoina 0.75 L € 22.00
100% Nebbiolo

Ghemme “Olegium” 2009
Az. Casina della Zoina 0.75 L € 30.00
100% Nebbiolo

Vespolina DOC 2015
Az. Comero 0.75 L € 20.00
100% Vespolina

Sizzano DOC 2015
Az. Comero 0.75 L € 26.00
70% Nebbiolo 30% Vespolina

Boca Doc 2013
Az. Podere Garona 0.75 L € 40.00
70% Nebbiolo 20% Vespolina 10% Uva Rara

Nebbiolo “La Crotta” Spanna Costa della Sesia 2016
Az. Cantina del Signore 0.75 L € 19.00
100% Nebbiolo

Gattinara “Il Putto” 2015
100% Nebbiolo-Spanna
Az. Cantina del Signore 0.75 L € 27.00
1.5 L € 50.00

Gattinara “Borgofranco” 2013
Az. Cantina del Signore 0.75 L € 39.00
100% Nebbiolo-Spanna

Gattinara Riserva 2011
100% Nebbiolo
Az. Petterino 0.75 L € 30.00

Gattinara “Pietro” 2015
100% Nebbiolo
Az. Paride Iaretti 0.75 L € 38.00
1.5 L € 60.00

Gattinara Nervi 2015
100% Nebbiolo
Az. Conterno 0.75 L € 46.00 1.5 L € 99.00

Gattinara 2014
Az. Torraccia del Piantavigna
0.75 L € 36.00
100% Nebbiolo 1.5 L € 70.00

Ghemme 2013
100% Nebbiolo
Az. Torraccia del Piantavigna
0.75 L € 36.00
1.5L € 70.00

Ghemme Riserva 2012
90% Nebbiolo – 10% Vespolina
Az. Torraccia del Piantavigna
0.75 L € 65.00

Grignolino del Monferrato 2017 Triple A
Az. Migliavacca 0.75 L € 20.00
100% Grignolino

Grignolino d’Asti “Margherita Barbero” 2017
Az. Spertino 0.75 L € 34.00
100% Grignolino

Lumas Pelaverga 2017
Az. Langhero 0.75 L € 18.00
100% Pelaverga

Ruchè “Laccento” 2018
Az. Montalbera 0.75 L € 22.00
100% Ruchè

Dolcetto Dogliani 2018
Az. Altare 0.75 L € 20.00
100% Dolcetto

Dolcetto d’Alba Piana dei Fichi 2017
Az. Baricchi 0.75 L € 20.00
100% Dolcetto

Barbera “Le Verrane” Frizzante 2017 Triple A
Az. Bera 0.75 L € 22.00
100% Barbera

Ronco Matto Grignolino Metodo Ancestrale 2018 Triple A
Az. Bera 0.75 L € 28.00
100% Grignolino

Barbera d’Asti Lavignone 2017
Az. Pico Maccario 0.75 L € 18.00
100% Barbera 1.5 L € 35.00

Tre Roveri Nizza 2017
Az. Pico Maccario 0.75 L € 26.00
100% Barbera

Epico Barbera d’Asti Superiore 2016
Az. Pico Maccario 0.75 L € 40.00
100% Barbera

Barbera d’Asti “La Cremosina” 2016
Az. Bersano 0.75 L € 22.00
100% Barbera

Barbera d’Asti “Vigne Vecchie” Superiore 2015
Az. Vinchio Vaglio 1.5 L € 30.00
100% Barbera

Barbera d’Asti “Vigne Vecchie” 50° 2010
Az. Vinchio Vaglio 1.5 L € 36.00
100% Barbera

Barbera d’Asti Superiore Insynthesis
Az. Vinchio Vaglio 2001 0.75 L € 90.00
100% Barbera 2011 0.75 L € 60.00

Barbera del Monferrato “Umberta” 2018
Az. Juli 0.75 L € 18.00
100% Barbera

Barbera del Monferrto “Rossore” 2016
Az. Juli 0.75 L € 25.00
100% Barbera

Barbera d’Asti 2017
Az. Spertino 0.75 L € 23.00
100% Barbera

Barbera d’ Asti Superiore “Vigna la Mandorla” 2017
Az. Spertino 0.75 L € 50.00
100% Barbera

Monferrato Rosso “Le Grive” 2018
Az. Forteto della Luja 0.75 L € 25.00
70% Barbera 30% Pinot Nero 1.5L € 50.00

Barbera D’Alba Superiore “Marun” 2015
Az. Matteo Coreggia 0.75 L € 48.00
100% Barbera

Barbera d’Alba “Roscaleto” 2016
Az. Enzo Boglietti 0.75 L € 35.00
100% Barbera

Barbera d’Alba Superiore “Sorito Mosconi” 2017
Az. Podere Rocche dei Manzoni
100% Barbera 0.75 L € 36.00

Barbera d’Alba Riva della Coda 2015
Az. Baricchi
100% Barbera 0.75 L € 30.00

Barbera d’Alba Superiore “Funtanì” 2016
Az. Cordero Di Montezemolo 0.75 L € 39.00
100% Barbera

Barbera d’Alba 2018
Az. Ghiomo 0.75 L € 30.00
100% Barbera

Barbera d’Alba 2018 Triple A
Az. Viglione 0.75 L € 22.00
100% Barbera

Barbera d’Alba “Mulassa” 2016
Az. Cà Rossa 0.75 L € 28.00
100% Barbera

Barbera d’Alba “Nicolon” 2017
Az. Angelo Negro 0.75 L € 23.00
100% Barbera

Barbera d’Alba 2017
Az. Silvio Grasso 0.75 L € 15.00
100% Barbera

Rosso Carolina
Az. Olek Bondonio 0.75 L € 34.00
80% Barbera 20% Dolcetto

Langhe “Quatr Nas” 2011
Az. Podere rocche dei Manzoni
0.75 L € 42.00
50% Nebbiolo 30% Pinot Nero 10% Merlot 10% Cabernet 10% Sauvignon

Langhe “Cremes” 2007
Az. Gaja 0.75 L € 58.00
50% Dolcetto 50% Pinot Nero

Langhe “Il Buio” 2016
Az. Enzo Boglietti 0.75 L € 40.00
100% Nebbiolo

Langhe “Ansj” 2016
Az. Casina Bric 0.75 L € 25.00
50% Barbera 50% Nebbiolo

Nebbiolo 2018 Triple A
Az. Cascina Fontana 0.75 L € 30.00
100% Nebbiolo

Langhe Nebbiolo “Peirass” 2016
Az. Silvio Grasso 0.75 L € 32.00
100% Nebbiolo

Langhe Nebbiolo 2017
100% Nebbiolo
Az. Cavallotto 0.75 L € 30.00

Langhe Nebbiolo 2017
100% Nebbiolo
Az. Podere Rocche Dei Manzoni 0.75 L € 26.00

Langhe Nebbiolo 2018
Az. Cordero di Montezemolo
100% Nebbiolo 0.75 L € 24.00

Langhe Nebbiolo 2018
Az. Cascina Roccalini
100% Nebbiolo 0.75 L € 30.00

Langhe Nebbiolo 2018
Az.Cigliuti 0.75 L € 28.00
100% Nebbiolo

Langhe Nebbiolo “Vigna Granda” 2017
Az. Ghiomo 0.75 L € 30.00
100% Nebbiolo

Roero Riserva 2015
Az. De Marie 0.75 L € 33.00
100% Nebbiolo

Roero Pranchiosso 2017
Az. Angelo Negro 0.75 L € 25.00
100% Nebbiolo

Barbaresco riserva 2013
Az. Cascina Baricchi 0.75 L € 42.00
100% Nebbiolo

Barbaresco Roccalini 2016
Az. Cascina Roccalini
100% Nebbiolo 0.75 L € 42.00

Barbaresco “Serraobella” 2015
Az. Cigliuti 0.75 L € 58.00
100% Nebbiolo

Barolo 2014 Triple A
Az. Viglione 0.75 L € 80.00
100% Nebbiolo

Barolo 2013
Az. Casina Bric 0.75 L € 80.00
100% Nebbiolo

Barolo 2015
Az. Silvio Grasso 0.75 L € 45.00
100% Nebbiolo

Barolo “Bricco Boschis” 2015
Az. Cavallotto 0.75 L € 75.00
100% Nebbiolo

Barolo “Boiolo” 2015
Az. Enzo Boglietti 0.75 L € 60.00
100% Nebbiolo

ROSSI ITALIANI

Lambrusco Dell’Emilia
Az. Terra Luna 0.75 L € 18.00
40% Lambrusco Grasparossa 20% Salamino 20% Maestri 20% Malbognetile

Teroldego 2016 Triple A
Az. Foradori 0.75 L € 30.00
100% Teroldego

Sgarzon Teroldego 2017 Triple A
Az. Foradori 0.75 L € 34.00
100% Teroldego

Lagrein Sud Tirol 2018
Az. Muri Gries 0.75 L € 22.00
100% Lagrein

Pinot Nero Blauburgunder 2018
Az. Muri Gries 0.75 L € 22.00
100% Pinot nero

Pinot Nero Barthenau St. Urbano 2014
Az. Hoffstatter 0.75 L € 90.00
100% Pinot Nero

Girapoggio Sangiovese di Romagna 2016
Az. Bissoni 0.75 L € 20.00
100% Sangiovese

Riserva Bertinoro “Vigna Colecchio” 2013
Az. Bissoni 0.75 L € 40.00
100% Sangiovese

Valpollicella Classico “Saseti” 2018
Az. Monte dell’ora 0.75 L € 19.00
40% Corvina 30% Corvinone 20% Rondinella 10% Molinara

Valpollicella Ripasso Superiore “Ripassa” 2016
Az. Zenato 0.75 L € 25.00
40% Corvina 30% Corvinone 20% Rondinella 10% Molinara

Paradiso Rosso Ripasso 2017
Az. Tenuta Sant’Antonio 0.75 L € 24.00
70% Corvina 20% Rondinella 5% Croatina 5% Osoleta

Amarone della Valpollicella Castagnedi 2015
Az. Tenuta Sant’Antonio 0.75 L € 42.00
70% Corvina 20% Rondinella 5% Croatina 5% Osoleta

Amarone della Valpollicella Riserva “Campo dei Gigli” 2015
Az. Tenuta Sant’Antonio 0.75 L € 75.00
70% Corvina 20% Rondinella 5% Croatina 5% Osoleta

Amarone della Valpollicella Vendemmia 2010
Az. Bertani 0.75 L € 110.00
70% Corvina 20% Rondinella 5% Croatina 5% Osoleta

Refosco Del Peduncolo Rosso Riserva “Inaco” 2015
Az. Le Monde 0.75 L € 32.00
100% Refosco

Pinot Nero Naturale 2010
Az. Muni Piccinin 0.75 L € 38.00
100% Pinot Nero

Pinot Nero Blau Blau 2016
Az. Jermann 0.75 L € 26.00
100% Pinot Nero

Sacrisassi Rosso 2017
Az. Le due Terre 0.75 L € 38.00
40% Refosco 60% Schioppettino

Nobile di Montepulciano “Santa Caterina” 2016
Az. Tre Rose 0.75 L € 25.00
100% Montepulciano

Morellino di Scansano 2018
Az. Antonio Camillo 0.75 L € 18.00
100% Morellino

Ciliegiolo IGT 2018
Az. Antonio Camillo 0.75 L € 18.00
100% Ciliegiolo

Toscana Rosso Sangiovese “Troncone” 2016
Az. Le Ragnaie 0.75 L € 22.00
100% Sangiovese Grosso

Palistorti di Vagliano Rosso 2016
Az. Tenuta di Vagliano 0.75 L € 28.00
70% Sangiovese 20% Merlot 10% Syrah

Nemorino Rosso IGT Costa Toscana 2017
Az. I Giusti e Zanza 0.75 L € 22.00
70% Sangiovese 20% Syrah 10% Merlot

Belcore IGT Costa Toscana 2017
Az. I Giusti e Zanza 0.75 L € 29.00
90% Sangiovese 10% Merlot

Dulcamara IGT Costa Toscana 2016
Az. I Giusti e Zanza 0.75 L € 40.00
70% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 10% Petit Verdot

Chianti Classico 2016
Az. Montecalvi 0.75 L € 22.00
100% Sangiovese

San Piero Riserva Toscana 2013
Az. Montecalvi 0.75 L € 38.00
80% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 10% Syrah

Chianti Classico Fiasco 2017 Triple A
Az. Buondonno 1 L € 22.00
100% Sangiovese

Brunello di Montalcino “Il Poggione” 2014
Az. Franceschi 0.75 L € 56.00
100% Sangiovese Grosso

Montefalco Sagrantino “Collenottolo” 2013
Az. Tenuta Bellafonte 0.75 L € 52.00
100% Sangiovese Grosso

Conero Rosso Riserva “Cumaro” 2014
Az. Umana Ronchi 0.75 L € 30.00
100% Montepulciano

Pelago 2015
Az. Umana Ronchi 0.75 L € 40.00
50% Montepulciano 40% Cabernet Sauvignon 10% Merlot

Montepulciano d’Abruzzo “Inferi” 2015
Az. Marramiero 0.75 L € 28.00
100% Montepulciano 1.5 L € 54.00

Collepazzo Cesanese 2016 Naturale
Az. Riccardi 0.75 L € 28.00
100% Cesanese

Aglianico del Cilento 2017
Az. Luigi Maffini 0.75 L € 32.00
100% Aglianico

Montevetrano IGT Salerno 2016
Az. Montevetrano 0.75 L € 58.00
100% Aglianico

Il Caporale Nero di Troia 2016
Az. Paglione 0.75 L € 22.00
100% Nero di Troia

Nero d’Avola “Rosso di Contrada” 2016
Az. Marabino 0.75 L € 20.00
100% Nero d’Avola

Cerasuolo Classico di Vittoria 2017
Az. Cos 0.75 L € 28.00
100% Cerasuolo di Vittoria

Etna Rosso 2018
Az. Terre Nere 0.75 L € 25.00
100% Nerello Mascalese

Etna Rosso 2018
Az. Vigne di Eli 0.75 L € 26.00
100% Nerello Mascalese

Frappato 2017 Triple A
Az. Occhipinti 0.75 L € 36.00
100% Frappato

Renosu Rosso 2018 Triple A
Az. Dettori 0.75 L € 20.00
40% Cannonau 30% Monica 30% Pascale

Chimbanta 2016 Triple A
Az. Dettori 0.75 L € 30.00
100% Monica di Sardegna

Terrano 2017 Triple A
Az. Cotar 0.75 L € 38.00
100% Terrano

Merlot 1997 Triple A
Az. Movia 0.75 L € 60.00
100% Merlot

SELEZIONE “VINTAGE”


Gattinara “Osso Sangrato” 2013
Az. Antoniolo 0.75 L € 80.00
100% Nebbiolo

Gattinara “Osso Sangrato” 2006
Az. Antoniolo 0.75 L € 85.00
100% Nebbiolo

Nizza Riserva “Generala” 2014
Az. Bersano 0.75 L € 58.00
100% Barbera

Nizza Riserva Pomorosso 2016
Az. Coppo 0.75 L € 52.00
100% Barbera

Barbera d’Asti Superiore Riserva Di Famiglia Coppo 2000
Az. Coppo 0.75 L € 150.00
100% Barbera

Barbera d’Asti Superiore “Mongovone” 2007
Az. Elio Perrone 0.75 L € 70.00
100% Barbera

Barbera d’Alba 2005
Az. Elio Altare 0.75 L € 38.00
100% Barbera

Barbera d’Alba “Vigneto Gallina” 2001
Az. La Spinetta 0.75 L € 50.00
100% Barbera

Langhe “Pino nero” 2004
Az. Podere Rocche Dei Manzoni
100% Pinot Nero 0.75 L € 70.00

Langhe Pafoj 2003
Az. Icardi 0.75 L € 66.00
100% Nebbiolo

Langhe “ I Duericu” 2004
Az. Marziano Abbona 0.75 L € 34.00
40% Barbera 30% Nebbiolo 30% Pinot Nero

Pin 2000
Az. La Spinetta 0.75 L € 85.00
65% Nebbiolo 35% Barbera

Roero “Rocche d’Ampsej” 2001
Az. Matteo Coreggia 0.75 L € 72.00
100% Nebbiolo

Barbaresco Vursù
Az. La Spinetta 0.75 L 2001 € 180.00
100% Nebbiolo 2000 € 160.00

Barbaresco “Vanotu” 2000
Az. Pelissero 0.75 L € 90.00
100% Nebbiolo

Barbaresco “Asili” 2004
Az. Michele Chiarlo 0.75 L € 64.00
100% Nebbiolo

Barolo “Cerequio” 2003
Az. Michele Chiarlo 0.75 L € 93.00
100% Nebbiolo

Barolo 2003
Az. Elio Altare 0.75 L € 75.00
100% Nebbiolo

Barolo “Ceretta” 2010
Az. Elio Altare 0.75 L € 125.OO
100% Nebbiolo

Barolo “Arborina” 2015
Az. Corino 0.75 L € 70.00
100% Nebbiolo

Barolo “Arborina” 2010
Az. Corino 0.75 L € 150.00
100% Nebbiolo

Barolo “Big de Big” 2009
Az. Podere Rocche dei Manzoni
100% Nebbiolo 0.75 L € 95.00

Barolo “Vigna d’La Roul” 2013
Az. Podere Rocche dei Manzoni
100% Nebbiolo 0.75 L € 85.00

Barolo “Vigna Bricco Gattera” 1999
Az. Cordero di Montezemolo
100% Nebbiolo 0.75 L € 120.00

Barolo “Per Cristina” 2004
Az. Domenico Clerico 0.75 L € 140.00
100% Nebbiolo

Barolo “Dragomis” 2001
Az. Gaja 0.75 L € 90.00
100% Nebbiolo

Lagrein Sud Tirol “Puntay” 2000
Az. E&N 0.75 L € 38.00
100% Lagrein

Amarone Classico Vigneto Sant’Urbano 2012
Az. Speri 0.75 L € 140.00
70% Corvina 20% Rondinella 5% Croatina 5% Oseleta

Amarone “Pergole vece” 2003
Az. Speri 0.75 L € 110.00
70% Corvina 20% Rondinella 5% Croatina 5% Oseleta

Tignanello 2016
Az. Antinori 0.75 L € 95.00
85% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc

Guado Al Tasso Bolgheri Superiore
Az. Antinori 0.75 L 2013 € 120.00
2015 € 110.00
Cabernet – Merlot – Syrah – Petit Verdot - Vermentino

Solaia 2014
Az. Antinori 0.75 L € 260.00
95% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc

Ornellaia 2004
Az. Tenuta dell’Ornellaia 0.75 L € 210.00
60% Merlot 25% Cabernet Franc 15% Cabernet Sauvignon

Luce della Vita 2016
Az. Tenuta Luce 0.75L € 130.00
50% Sangiovese 50% Merlot

Brunello di Luce 2009
Az. Tenuta Luce 0.75 L € 190.00
100% Sangiovese

Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” 2014
Az. Antinori 0.75 L € 68.00
100% Sangiovese

Brunello di Montalcino “Poggio all’Orso” Riserva 1997
Az. Castello Banfi 0.75 L € 120.00
100% Sangiovese

Brunello di Montalcino “Campo Giovanni” 1997
Az. San Felice 0.75 L € 68.00
100% Sangiovese

50&50 2000
Az. Capannelle-Avignonesi 0.75 L € 210.00
50% Sangiovese 50% Merlot

Baffonero 2013
Az. Rocca di Frassinello 0.75 L € 200.00
100% Merlot

Romitorio di Santedame 2015
Az. Ruffino 0.75 L € 45.00
60% Colorino 40% Merlot

Chianti Classico Riserva “Ducale Oro” 2011
Az. Ruffino 0.75 L € 28.00
80% Sangiovese 10% Merlot 10% Cabernet Sauvignon

Avvoltore 2004
Az. Morisfarms 0.75 L € 58.00
75% Sangiovese 20% Cabernet 5% Syrah

Le Stanza di Poliziano 2004
Az. Poliziano 0.75 L € 70.00
70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot

Nobile di Montepulciano 2004
Az. Poliziano 0.75 L € 55.00
100% Montepulciano

Montefalco Rosso 2005
Az. Perticaia 0.75 L € 35.0O
70% Sagrantino 30% Sangiovese

Don Luigi Riserva 2012
Az. Di Majo Norante 0.75 L € 40.00
100% Montepulciano

VINI DA MEDITAZIONE


Brachetto Passito
Az. Forteto della Luja 0.375 L € 26.00
100% Brachetto

Birbet “Brachetto”
Az. Cà Rossa 0.75 L € 16.00
100% Brachetto

Moscato Passito
Az. Forteto della Luja 0.375 L € 35.00
100% Moscato

Moscato d’Asti 2018 Triple A
Az. Bera 0.75 L € 20.00
100% Moscato

Moscato Regina di Felicità
Az. Cascina Baricchi 0.75 L € 24.00
100% Moscato

Moscato d’Asti “Sant’Ilario” 2017
Az. Ca d’Gal 0.75 L € 24.00
100% Moscato

Arneis Vendemmia Tardiva “Perdaudin” 2015
Az. Angelo Negro 0.375 L € 25.00
100% Arneis

Rigoletto Vendemmia Tardiva di Lugana 2015
Az. Zenato 0.375 L € 30.00
100% Turbiana

Anthos Passito
Uve Stramature
Az. Matteo Coreggia 0.375 L € 28.00

Remember 2004
Uve Stramature 0.5 L € 60.00
Az. Podere Rocche dei Manzoni

Moscato Rosa Sud Tirol 2017
Az. Muri Gries 0.375 L € 22.00
100% Moscato

Roan 2006 Vendemmia tardiva Traminer
Az. Tramin 0.375 L € 45.00
100% GewurtzTraminer

Comtess 2003 Passito Bianco
Az. Sanct Valentin 0.375 L € 40.00
90% GewurtzTraminer 5% Riesling 5% Sauvignon

Vigna del Volta Triple A
Az. La stoppa 0.375 L € 30.00
100% Malvasia di Candia

Acini Nobili 2011
Az. Maculan 0.375 L € 70.00
100% Vespaiolo

Torcolato 2012
Az. Maculan 0.375 L € 30.00
100% Vespaiolo

Recioto della Valpollicella 2017
Az. Bertani 0.5 L € 52.00
100% Recioto

Maximo Marche Sauvignon
Az. Umani Ronchi 0.375 L € 30.00
100% Sauvignon

Moscato del Molise Apianae
Az. Di Majo Norante 0.75 L € 35.00
100% Moscato

Ratafià 2017
Az. Riccardi 0.75 L € 25.00
100% Cesanese + Visciole

Saturnes 2013
Az. Chateau Gravas 0.75 L € 52.00
Sauvignon Blanc – Semillon - Moscadelle

Barolo Chinato
Az. Dott. Cappellano 0.75L € 75.00
100% Nebbiolo

Passito di Pantelleria “Sole d’Agosto” Bakkuram 2017
Az. De Bartoli 0.75L € 55.00
100% Zibibbo

Vermouth Bianco “ Belle Epoque “
Az. Spertino 0.75L € 32.00

Vermouth Rosso “Verdejo” 61
Az. Cuatro Rayas 0.75 L € 32.00

Menu PDF

  • Pane
    Italian - English Menu
  • Pane
    Italian - German Menu
  • Pane
    Wine List

Food


Il ristorante permette di gustare le produzioni locali senza troppe trasformazioni nella preparazione, per portare in tavola i prodotti così come nascono nella tradizione e richiamare i sapori ed i profumi della memoria contadina di una volta. Salumi, formaggi e prodotti stagionali la fanno da padrone nell'offerta permettendo di gustare il meglio della gastronomia rurale di un tempo.

Zoom Drink


Pane & Vino mette a disposizione una selezione di etichette delle principali cantine del territorio nazionale per offrire il meglio delle produzioni vitivinicole in accompagnamento ai piatti. Importante anche l'assortimento di distillati e liquori anche artigianali preparati con le essenze tipiche della tradizione e bevande analcoliche speciali.

Shop


Gli scaffali della boutique mostrano un ricco assortimento di salumi e formaggi, vini, oli e preparazioni della tradizione gastronomica per poter acquistare il meglio della cultura del territorio e offrire un omaggio alternativo, o sorprendere i propri ospiti in occasioni conviviali tra parenti e amici.

Photogallery


Il locale è sobrio ed accogliente, gli arredi in legno, i tappeti e i complementi d'arredo riportano alle atmosfere della tradizione contadina che è l'idea di base su cui si fonda il locale.
Ideale per serate tra amici gustando i prodotti del territorio accompagnati da un buon vino o per ritrovare prodotti tipici spesso non facilmente reperibili, per portare a casa i sapori di una volta.

People


La proprietà ed il suo staff sono a disposizione degli Ospiti per permettere piacevoli serate in allegria nel centro di Domodossola.
Cortesia e professionalità contraddistinguono il personale di cucina e di sala in un locale caldo ed accogliente.

Press


Map


Pane & Vino
Piazza Cavour, 6 28845 Domodossola (VB)



Meteo

Location


Situato proprio al centro di Domodossola e facilmente raggiungibile anche a piedi, Pane & Vino è ospitato all'interno di uno storico edificio del centro storico della città. Disponibile anche un comodo parcheggio adiacente e un dehors per la bella stagione.

To Visit


Sacro Monte Calvario - Domodossola


È una delle più belle attrazioni turistiche di Domodossola il Sacro Monte Calvario: eretto sul colle Mattarella a 362 metri d'altitudine, da cui si domina un ampio tratto della valle del Toce, l'intero abitato di Domodossola e la circostante corona di montagne.
Edificato nella seconda metà del sec. XVII su questo sperone di roccia da due frati cappuccini, Gioachino da Cassano e Andrea da Rho, insieme alla popolazione locale, il Sacro Monte, dedicato alla Passione di Cristo, conserva, nelle attuali quindici cappelle/stazioni della Via Crucis (12 all'esterno e 3 dentro il Santuario), gruppi plastici in terracotta e dipinti realizzati da numerosi artisti.
Nel 1828 Antonio Rosmini, illustre abate-filosofo e figura di rilievo del Verbano Cusio Ossola, decise di fondare in questo paesaggio suggestivo l'Istituto della Carità, di cui ancora oggi i Padri Rosminiani ne sono custodi insieme alla Casa per gli Esercizi Spirituali, edificio settecentesco situato a fianco del Santuario, in cui vengono accolti coloro che sentono il bisogno di una pausa di raccoglimento e di preghiera.
Sul Sacro Monte sono anche presenti testimonianze di oltre mille anni di storia civile e religiosa dell'Ossola, come diverse incisioni rupestri visibili su alcuni massi, le fondamenta di una chiesa a due absidi e un frammento di lapide marmorea, tracce di un centro di culto paleocristiano, e i resti dell'antico castello di Mattarella.
Nel 1991 la zona venne dichiarata Riserva Naturale Speciale della Regione Piemonte, costituendo un prezioso ambiente naturale per la flora e la fauna locale e per percorsi di trekking non troppo impegnativi.
Il Sacro Monte di Domodossola è il luogo ideale per chi ama non solo l'arte ma anche la natura.

Il Palazzo Silva a Domodossola


Il Palazzo Silva è situato nel centro del borgo medioevale della città ed è stato dichiarato monumento nazionale già nel 1901.
La famiglia Silva, la cui sede era il castello di Crevoladossola, già nel 1348 aveva costruito una casa-torre con due stanze per ciascuno dei tre piani, compreso il piano terreno, con soffitti a volta e una scala a chiocciola, ancora esistente.
Tra il 1476 e il 1519-20 venne aggiunto un altro corpo di fabbrica e nel 1620-1640 venne ampliato e arricchito di porte e finestre finemente scolpite.
Nel 1882 il Palazzo Silva, insieme al Palazzo San Francesco, vennero acquistati dalla Fondazione Galletti per adibirli a sede delle proprie collezioni. In Palazzo Silva fu eseguito un attento restauro per riportarlo all’assetto seicentesco.
Nel 1983, a causa delle difficoltà economiche della fondazione, iniziò un progressivo degrado, sino all’acquisizione dell’edificio da parte del Comune nel 1986 e, dal 1996, alle opere di restauro che hanno portato ad una riapertura parziale nel 2003.
Il Comune di Domodossola operò una suddivisione razionale dei diversi ed eterogenei reperti di ogni epoca presenti nelle varie collezioni: mobili, armi, dipinti, reperti archeologici, oggetti tipici dell’Ossola, minerali e materiale tecnico proveniente dal traforo del Sempione, libri ecc. Una parte è stata restaurata, altra imballata o depositata in altre sedi.
Le sale di Palazzo Silva vennero opportunamente arredate e adibite ad esposizione di una parte delle collezioni. All’interno sono collocate le varie sezioni archeologiche: una con reperti locali, altre con reperti egizi, etruschi e romani ed una collezione di etnografia sudamericana provenienti da donazioni ottocentesche. Si trovano anche una collezione di costumi ossolani, una pinacoteca e sculture lignee.

La Val Grande


Il Parco Nazionale della Val Grande si estende nel cuore della provincia del Verbano Cusio Ossola, tra creste dirupate e cime solitarie, ed è parte del Sesia-Val Grande Geopark, una più grande area di interesse geologico entrata a far parte della rete mondiale di geoparchi, patrocinata dall'Unesco.
È considerata un piccolo Nepal alle porte della civiltà e proprio per questa sua peculiarità la valle è diventata Parco Nazionale ed è l'area selvaggia più vasta d'ltalia, a due passi dai centri urbani.
Una vallata unica, dove la natura sta lentamente recuperando i suoi spazi con boschi senza fine, acque trasparenti e silenzi incontrastati. Un santuario dell'ambiente, da frequentare con rispetto assoluto. Ma la Val Grande è anche storia, il particolare e lungo racconto di una civiltà montanara narrato dai luoghi e dalla gente dei paesi che circondano quest'area fra Ossola, Verbano, Val Vigezzo, Valle Intrasca e Cannobina.
Percorrendo i sentieri della Val Grande possiamo scoprire i segni lasciati dall'uomo nei secoli passati quando la valle era meta di pastori e boscaioli, tracce di una vita faticosa e povera che suscita interesse e ammirazione per la capacità di adattarsi a un territorio tanto impervio e inaccessibile.
L'Ente Parco propone ogni anno escursioni guidate, attività didattiche per le scuole, conferenze, campi di volontariato, campi estivi per ragazzi e molte altre iniziative. Si può soggiornare in uno dei paesi del Parco in strutture ricettive moderne e accoglienti. E per chi vuole prolungare il suo svago in questa area selvaggia, sono stati realizzati degli alloggi nel Parco, recuperando vecchie stalle e baite, dove trascorrere la notte in modo semplice.
Attualmente esistono quattro centri visita, due musei e un laboratorio geologico, ubicati in corrispondenza dei principali punti di accesso al Parco. Ogni struttura è caratterizzata dall'approfondimento di un determinato tema, messo in relazione ad alcune peculiarità del territorio della Val Grande. Tutte le strutture sono aperte al pubblico durante i mesi estivi e in occasione delle principali festività nazionali.

To See & To Do


Friends

  • Il Magiono
    Il Magiono
    Cusago
  • Picasso
    Picasso
    Vergiate
  • Ryan's
    Ryan's
    Novara
  • NCC Milano
    NCC Milano
    Milano
  • Cacio & Pepe
    Cacio & Pepe
    Milano
  • Biif
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    Monza
  • Cascina Vittoria
    Cascina Vittoria
    Rognano
  • Medioevo's La Fabbrica della Birra
    Medioevo's La Fabbrica della Birra
    Castelletto sopra Ticino
  • Medioevo's
    Medioevo's
    Borgo Vercelli
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    Cavallotta
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    Orta San Giulio
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    Beauty Venere - Dibi Center
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    Osteria La Via del Sale
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    Torino
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