MEDIOEVO'S


Via del Lago, 2
28053 Castelletto sopra Ticino (NO) - Piemonte



Orari
Chiuso il Lunedì
orari delivery 19:00 - 22:00


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Informazioni


Birrerie Castelletto sopra Ticino - Medioevo's Pub e Pizzeria

Nel locale si pratica il culto della Birra Artigianale, in particolare quello della birra naturale fatta in casa. Il Mastro Birraio inizia la produzione macinando il malto d'orzo, e per otto lunghe ore seguono le fasi di filtraggio, cottura, luppolazione.
In seguito avviene la maturazione della birra, che dura circa trentacinque giorni, controllandone costantemente la fermentazione. Come in un grande birrificio, ma con la cura e la passione artigiana per poter offrire una birra naturale e gustosa, non pastorizzata.
Il tutto è perfettamente inserito in un piacevole e moderno locale che offre ottime proposte di intrattenimento. L'idea nasce da un progetto portato avanti da Patrizio De Fabiani, patron del locale, supportato dal Direttore Mirko Vincenzutto.
Ambiente fresco, giovane, adatto anche alla famiglia che cerca un posto accogliente dove passare una serata.
Ottime proposte dalla cucina rievocano termini degli Antichi Cavalieri che in questa cornice medievale vi farà simpaticamente tornare indietro nel tempo. All'ingresso verrete accolti dal Drago Gedeone che saluta i clienti dalla tavola rotonda!

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Presenta Beppe e a seguire Live Show


Il nuovo locale è aperto tutte le sere dalle 19.00.
Vi aspettiamo!


Da lunedì a giovedì sconto del 10% se in possesso del biglietto del cinema multisala.


Il locale organizza eventi a tema in stile medievale per piacevoli serate in compagnia.


Presso il locale sono a disposizione maschere medioevali per bambini, per la gioia dei più piccoli.


Disponibile presso il nostro locale il classico Idromele prodotto con antica ricetta.


Promo 0.75 cl a € 5.00

Services


Servizi


Medioevo's è la location più adatta per festeggiare il compleanno con amici e famiglia.


La Birreria è particolarmente indicata per l'organizzazione di eventi e feste di laurea dove poter festeggiare con amici e familiari.


Servizio d'asporto per tutte le pizze e tutte le portate del menu.


Una festa memorabile con gli amici di sempre in una location accogliente in tavoli riservati.


Al tavolo del Drago birra a fiumi e pizza non-stop.


La Birreria dispone di internet Wi-Fi gratuito.



Menu


STUZZICHERIA

Olive ascolane - 7pz
5,20 €
Mini arancini - 7pz
5,20 €
Bastoncini di pollo - 7pz
5,20 €
Patatine fritte
4,00 €
Alette di pollo fritte e speziate
7,00 €

ESERCITO DEI TEMPLARI - HAMBURGER

PANE DEL CONTE
150 gr pane al sesamo, hamburger 150 gr, formaggio fuso, pomodoro, insalata e salsa BBQ accompagnato da patatine* fritte
8,50€

PANE DEL VASSALLO
150 gr pane al sesamo, hamburger da 150 gr, formaggio fuso, insalata, pomodoro, uovo,bacon,salsa BBQ accompagnato da patatine* fritte
9,30€

PANE DEL SOLDATO
150gr pane al sesamo, hamburger da 150 gr, bacon, gorgonzola, insalata, pomodoro accompagnato da patatine* fritte
8,70€

PANE DEL FANTE
150 gr pane al sesamo, hamburger da 150 gr, zucchine grigliate, melanzane grigliate, grana, insalata, pomodoro, bacon accompagnato da patatine* fritte
9,30€

PANE DELL'ARCIERE
150 gr pane al sesamo, hamburger da 150 gr, 'nduja, scamorza, peperoni julienne, insalata, pomodoro, accompagnato da patatine* fritte
9,50€

PANE DEL MERCENARIO
150 gr pane al sesamo, hamburger da 150 gr, cotto di Praga grigliato, bacon, insalata, pomodoro, salsa BBQ accompagnato da patatine* fritte
9,50€

PANE DELLO STRATEGA
150 gr pane al sesamo, hamburger da 150 gr, cipolla caramellata, formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro, salsa BBQ accompagnato da patatine* fritte
9,50€

PANE DEL FROMBOLIERE
150 gr pane al sesamo, petto di pollo grigliato, formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro, salsa yogurt accompagnato da patatine* fritte
10,50€

PANE DEL CAVALIERE
150 gr pane al sesamo, hamburger vegetale*, pomodoro, insalata, formaggio fuso, maionese accompagnato da patatine* fritte
11,00€

PIZZE

MARINARA - pomodoro, olio all'aglio, origano
4,50€
MARGHERITA - pomodoro, mozzarella, basilico
5,00€
BUFALINA - mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
8,00€
BUFALINA E BASILICO - pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
8,00€
NAPOLI - pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
6,00€
4 STAGIONI - pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive
7,50€
DIAVOLA - pomodoro, mozzarella, salame piccante
6,50€
VEGETARIANA - pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
7,50€
CAPRICCIOSA - pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive, capperi
7,50€
PROSCIUTTO E FUNGHI - pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
7,00€
ROMANA - pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano
7,00€
TONNO E CIPOLLE - pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
7,00€
CHLOE - pomodoro, mozzarella, speck , zola
7,00€
PUGLIESE - pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
6,00€
4 FORMAGGI – mozzarella, brie, scamorza, gorgonzola
7,50€
CARCIOFI – pomodoro, mozzarella, carciofi
6,50€
4 SALUMI – pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, salsiccia, wurstel
8,00€
FABBRICA – pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto crudo, rucola, grana, pomodorini
8,50€
AMERICANA – pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine* fritte
7,00€
STRACHINO – mozzarella, crescenza, prosciutto crudo, rucola
7,50€
FOCOSA – brie, fontina, scamorza, zola, speck
7,50€
SICILIANA – pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano
6,50€
DRAGON – pomodoro, mozzarella, zola, champignon, salsiccia, grana
8,50€
TEMPESTOSA – pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, salsiccia, zola, grana
8,00€
REBECCA – pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni
7,00€
PARMIGIANA – pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto cotto, scamorza, grana
7,50€
SALSICCIA E FRIARIELLI – mozzarella, salsiccia, friarielli
7,00€
CALABRESE – pomodoro, mozzarella, scamorza, ‘nduja, salsiccia
8,00€
TIROLESE – pomodoro, mozzarella, brie, speck
7,00€
ROSSA – pomodoro, mozzarella, salame piccante, zola
6,50€
PARADISE – pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana
8,50€
OFFICINA – pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine* fritte
7,00€
GALAXY – pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto, salsiccia, zola
8,00€
BOSCAIOLA – pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini
8,00€
FELICE – pomodoro, mozzarella, brie, bacon
7,50€

SUSHI BEEF

I nostri nigiri:
BEEF LOVERS – nigiri di manzo 2pz
3,50€
BEEF FLAMBE’ – nigiri di manzo scottato, salsa di soia e erba cipollina 2pz
4,00€
MEDIOEVO’S NIGIRI – nigiri di manzo con salsa a base senape 2pz
4,00€

uramaki e gunkan:
MAKI PHILADELPHIA – rotolo di riso e alga nori, farcito con philadelphia, avocado, maionese e manzo 8pz
10,00€
GREEN MAKI – rotolo di riso e alga nori, farcito con manzo, avocado e spolverato con granella di pistacchio 8pz
11,00€
ROCKET ROLL – rotolo di riso e alga nori, farcito con crema a base rucola, manzo, salsa base senape e guarnito con ravanello 8pz
12,00€
ONION MAKI – rotolo di riso e alga nori, farcito con manzo, stracciatella e cipolla caramellata 8pz
12,00€
PINK GUNKAN – gunkan di riso avvolto con pancetta affumicata e scottata, farcito con tartare di manzo 2pz
5,00€

I CASTELLANI

Le proposte della nostra cucina:

IL RE GALLO
galletto* arrosto, secondo la nostra tradizione, marinato e speziato con erbe fresche, accompagnato da patate* al forno
12,20€

L’INGORDO DELLA CORTE
stinco di maiale* marinato con la nostra birra e servito con la sua salsa e patate* al forno
12,20€

Wine & Drink


Dragon Bräu Premium Beer
100% BIRRA ARTIGIANALE
LE BIRRE NATURALI DI NOSTRA PRODUZIONE, NON SONO PASTORIZZATE NÈ FILTRATE

Birra “Rubia” chiara leggera alc. 5,0 %
Ingredienti: Malto, Luppolo, Lievito, Acqua e Passione
- PICCOLA LT 0,25 € 3,00
- MEDIA LT. 0,40 € 5,00
- BOCCALE LT. 1,0 € 10,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 16,00

Birra “Gaggia” weizen, di frumento alc. 4,8 %
Ingredienti: Malto, Frumento, Luppolo, Lievito, Acqua e Passione
( aromatizzata alla Pesca )
- PICCOLA LT 0,25 € 3,20
- MEDIA LT 0,40 € 5,20
- BOCCALE LT 1,00 € 10,40
- CARAFFA LT 1,60 € 16,50

Birra “Scabiu” rossa, di malto caramellato alc.6 %
Ingredienti: Malto, Luppolo, Lievito, Acqua e Passione
- PICCOLA LT 0,25 € 3,30
- MEDIA LT. 0,40 € 5,40
- BOCCALE LT. 1,00 € 10,60
- CARAFFA LT. 1,60 € 16,50

Birra “Stagionale”
Chiedere al Personale di sala quali birre sono disponibili...
Ingredienti Base: Malto, Luppolo, Lievito, Acqua e Passione
+ ingredienti relativi alla birra del momento (chiedere al personale)
- PICCOLA LT. 0,25 € 3,50
- MEDIA LT. 0,40 € 5,50
- BOCCALE LT. 1,00 € 12,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 18,00

Birra “Celtica” Dolce, Energizzante, Afrodisiaca
Ingredienti: birra Rubia, Idromele
- PICCOLA LT. 0,25 € 4,00
- MEDIA LT. 0,40 € 6,00
- BOCCALE LT. 1,00 € 12,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 19,00

Birra “S. Patrizio”
Bevanda tipica Irlandese in uso nella celebrazione della festa di S. Patrizio ( 400 A.C. )
Ingredienti: birra Rubia, Blu curaçao
- PICCOLA LT. 0,25 € 4,00
- MEDIA LT. 0,40 € 6,00
- BOCCALE LT. 1,00 € 12,00
- CARAFFA LT. 1,60 € 19,00


Vinum Roscio
Dolcetto cl 75 D’alba DOC Castello di Neive € 15,00
Chianti cl 75 DOCG La Carminaia € 14,00
Nebbiolo cl 75 DOC delle Langhe Arione € 14,00
Dolcetto cl 37,5 D’alba DOC Castello di Neive € 9,00
Ippocrasso 50 cl Vino liquoroso di antiche origini (produzione artigianale) € 16,00

Vinum Albus
Traminer cl 75 aromatico DOC Cà Stella € 12,00
Arneis cl 75 Doc Castello di Neive € 15,00
Arneis cl 37,5 Doc Castello di Neive € 9,00

Vinum Scintillans
Moscato d’Asti cl 75 Castello del poggio € 14,00
Brachetto d’Acqui cl 75 Castello del poggio € 15,00
Prosecco cl 75 docg La Marca Bottiglia € 16,00 - Calice € 3,00


Aperio
Crodino, Aperol, Sanbitter, Campari, Martini € 3,00
Americano: Bitter Campari, Martini Rosso, Seltz € 6,00
Sbagliato: Bitter Campari, Martini Rosso, Prosecco € 6,00
Negroni: Bitter Campari, Martini Rosso, Gin € 6,00
Spritz: Aperol, Prosecco, Seltz € 4,00

Cocktail senza Alcool
Culla di Giuda: Lime, Menta, Zucchero di Canna, Sprite € 5,00
Gabbia: Fragola, Arancia, Cocco, Ananas, Lime € 5,00
Cremagliera: Arancia, Tropical, Papaya, Fragola (Frozen) € 5,00
Ruota: Granatina, Tropical, Ananas € 5,00
Peccato: Cocco, Ananas, Latte, Cranberry € 5,00
Spaccatesta: Ananas,Tropical, kiwi € 5,00
Pera dell’angoscia: Ananas, Arancia, Granatina, Zucchero, Limone € 5,00

Cocktail con Alcool
Gin Tonic: Gin,Tonica € 6,00
Gin Lemon: Gin, Lemonsoda € 6,00
Shrek: Gin, Midori, Vodka Mela Verde, Ananas € 6,00
Marilena: Gin, Vodka Pesca, Kiwy, Arancia € 6,00
Long Island: Gin, Vodka, Rhum, Triple sec, Lime, Cola € 7,00
Ciupito: Rhum Scuro, Pera € 4,00
Mojito: Rhum Bianco, Menta, Zucchero di Canna, Lime, Seltz € 6,00
Pinacolada: Rhum Bianco, Cocco, Ananas € 6,00
Daiquiri: Rhum Bianco, Lime, Zucchero di Canna € 6,00
Cuba Libre: Rhum Scuro, Lime, Zucchero di Canna, Cola € 6,00
Abuc: Rhum Malibù, Cola € 6,00
Sanana: Rhum Malibù, Ananas € 6,00
Sex on the Beach: Vodka Pesca, Arancia, Cranberry, Granatina € 6,00
Caipiroska: Vodka, Zucchero di Canna, Lime € 6,00
Vodka e Red Bull: Vodka a scelta, Red Bull € 6,00
Margarita: Tequila, Cointreau, Sweet sour € 6,00
Tequila Sunrise: Tequila, Arancia, Granatina € 6,00
Caipirinha: Cachaca, Lime, Zucchero di Canna € 6,00


Caffè € 1,00
Caffè corretto € 1,30
Caffè doppio € 1,80
Caffè Decaffeinato € 1,20
Caffè d’Orzo € 1,20
Caffè Ginseng € 1,30
Cappuccio € 1,30
Caffè Shekerato € 3,00
Caffè Shekerato con Baileys € 3,50
Tisana € 2,50
The Caldo € 2,50
Camomilla € 2,50
Cioccolata € 3,00
con Panna + € 1,00
Succhi Assortiti 20 cl € 3,00
Bibite alla Spina 30 cl
(Coca Cola, Sprite, Coca Zero, Fanta) € 3,00
Bibite alla Spina 50 cl € 4,80
(Coca Cola, Sprite, Coca Zero, Fanta)
Bibite in lattina 33 cl € 3,00
Red Bull 25 cl € 3,50
Acqua Minerale 0,50 lt € 1,50
Acqua Minerale 1 lt € 2,50
Amari € 3,00
Liquori € 3,00
Whiskey € 4,00
Grappe € 4,00
Distillati € 4,00
Rhum invecchiati € 5,00
Whiskey invecchiati € 5,00
Grappe invecchiate € 5,00

Il Liquore di Medioevo’s
Idromele Liquore naturale ottenuto per infusione
di miele, limone e spezie (Ricetta originale Medioevo’s)
- Bicchiere LT 0,05 € 3,00
- Bottiglia LT. 0,70 € 16,00

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  • Medioevo's
    Menu

Food


Birreria con cucina e pizzeria con forno a legna.
Benvenuti nel Medioevo. I piatti proposti evocano le atmosfere suggestive tipiche di una locanda d'altri tempi.
Il locale propone una vasta scelta di carni, panini e proposte intriganti valide per i palati più esigenti. Dalla costata alla Fiorentina alla classica pizza con cottura a fuoco di legna, la garanzia è qualità e professionalità nella preparazione.

Pizza


Pizzeria con Forno a Legna
La cottura delle pizze avviene nel forno a legna.
L'impasto può essere scelto tra due varianti: quello tradizionale "cinque stagioni rossa" oppure "Pizza giovane", una miscela di farine di kamut, avena, germe di grano, farina di lino dorato, estratti di polpa di oliva e uva rossa, con una forte azione antiossidante e ricca di minerali e di vitamine.

Quality


Birreria artigianale con ingredienti di altissima qualità sul Lago Maggiore.
Il malto d'orzo proviene dalla Germania.
Si pone molta attenzione soprattutto al lievito di origine biologica, che viene prodotto appositamente per la Birreria da un'azienda italiana ed utilizzato freschissimo nel processo produttivo. L'eccellente impianto montato a vista dei clienti e la sapiente maestria nella lavorazione danno vita ad una meravigliosa birra da degustare sempre fresca e servita con estrema cortesia e simpatia.

Birre


Birra Artigianale prodotta con ingredienti biologici a Castelletto Ticino, in provincia di Novara.
La Birra 100% artigianale, che la gentile Clientela può gustare nel locale, oppure portarsi a casa in bottiglia, contiene esclusivamente ingredienti semplici e naturali: acqua, malto, luppolo e lievito.
Lubas Otakar, il Mastro Birraio che ne cura la produzione è originario della Repubblica Ceca e vanta un'esperienza di oltre 40 anni.

Produzione


Birrificio artigianale. Produzione di birra con ingredienti naturali.
Il locale è anche birrificio artigianale. La birra viene prodotta ogni mese con devozione e passione, utilizzando esclusivamente orzo, luppolo ed altri ingredienti naturali selezionati.
Questa scelta permette di produrre una birra artigianale di qualità unica nel suo genere, frutto di una continua ricerca per elaborare nuovi aromi e soddisfare le aspettative dei clienti più esigenti.

Video


Dragon Brau Produzione Birra

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Photogallery


Locale con cucina di ispirazione medioevale in provincia di Novara, ideale per organizzare feste a tema ed eventi.
Un tuffo nel passato tra cavalieri, dame e, ovviamente, Gedeone, il Drago che vigila sugli avventori, affinché possano godersi una bella serata in compagnia di amici e famigliari.

People


Lo staff è a vostra disposizione per la produzione e la mescita di birre artigianali con passione e devozione.
La proprietà ed il suo staff producono birra artigianale con passione e con metodo, portando avanti la tradizione. Sono lieti di accogliere la clientela in un locale appositamente studiato per la mescita di svariare tipologie di birre artigianali.

Photo Events


Organizzazione di serate a tema con ambientazione medioevale, anche per i più piccoli.
Il locale organizza con cadenza regolare serate a tema con ambientazione medievale appositamente studiate per far divertire anche i più piccoli in un contesto veramente particolare e pianificato nei minimi dettagli.

Press


Map


Medioevo's
Via del Lago, 2 28053 Castelletto sopra Ticino (NO)



Meteo

Location


Birreria e pizzeria con arredamento e ambientazione in stile medievale.
Medioevo's è situato sul Lago Maggiore.
Il locale è ampio e strutturato per organizzare feste e per trascorrere ore serene con la famiglia. Gli ambienti accoglienti sono arredati ispirandosi al medioevo in modo semplice ed informale.

Friends

  • Gilda
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    Castelletto Sopra Ticino
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    L'Ustaria Cà dal Rat
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