FOOD AND CASUAL


Via Parc Guell, 1
07041 Alghero (SS) - Sardegna



Orari
Aperto a pranzo dal Giovedi alla Domenica


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Informazioni


Food and Casual Alghero, Ristorante, Pizzeria e Aperitivo

Il FAC, Food and Casual, offre un ambiente rilassante ed raffinato, panoramico sul mare di Alghero e su Capo Caccia. Gli ambienti sono curati, eleganti ma sobri, e offrono un'atmosfera calda e famigliare ideale per ogni genere di serata, dall'aperitivo tra amici alla cena romantica.
La cucina crea piatti ricercati, frutto dell'esperienza dello Chef Alberto Iacoboni in Italia e all'estero.
In sala Chiara e Giovanni con tutto lo staff sono a disposizione per mettere a proprio agio la Clientela e offrire serate rilassanti in una location esclusiva.

News Events & Topics


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La pizza di Food and Casual è una proposta artigianale particolare, con impasto a lunga lievitazione e con il 50% di farina integrale, cotta nel tradizionale forno a legna per una fragranza che esprime tutto il profumo e il sapore di ingredienti di alta qualità.


I piatti di pesce proposti dalla cucina sono originali e sorprendenti, realizzati rielaborando le ricette tradizionali. Pesce freschissimo e ingredienti di ottima qualità scelti dallo Chef tra i migliori prodotti del territorio e della tradizione sarda.


La carta vini di Food and Casual offre una buona scelta di etichette tra le migliori cantine della Sardegna, una terra che ha un grande patrimonio di importanti vini sia bianchi che rossi, per il perfetto abbinamento ad ogni piatto.


Food and Casual è particolarmente adatto ad una cena romantica, per ammirare l'incantevole panorama sul Golfo di Alghero e i meravigliosi tramonti sul mare assaporando la cucina gourmet dello Chef.


Dagli ampi e comodi spazi all'aperto del ristorante si gode una vista impagabile sul mare e sul promontorio di Capo Caccia.


Il ristorante si propone come location elegante ma sobria, con ambienti caratteristici e molto curati sia all'interno che nella bellissima terrazza con ampia vista sul mare.


Food and Casual è il locale ideale per un aperitivo con gli amici, nella sala interna o sulla terrazza con ampia vista sul golfo di Alghero. Propone salumi e formaggi tipici e sfiziosi stuzzichini per accompagnare gli aperitivi e i grandi vini della Sardegna.


I piatti che escono dalla cucina sono realizzati con l'utilizzo di prodotti tipici della tradizione sarda, come l'olio, le farine, la pasta.
Anche le fragranti pizze sono farcite con prodotti DOP della Sardegna e da tutta l'Italia.

Services


Servizi


Location ideale per festeggiare un giorno speciale con gli amici e i parenti, in un'atmosfera raffinata e famigliare.


Food and Casual si presta per organizzare feste private o eventi. Gli ambienti eleganti e la cucina ricercata dello Chef lo rendono la location perfetta per eventi esclusivi e di sicuro successo.

Summer Area


Il locale mette a disposizione un comodo spazio all'aperto, con ampia vista sul mare e sul promontorio di Capo Caccia. Ideale per piacevoli serate estive con parenti ed amici sul panorama del Golfo di Alghero.


Menu


Mazze di tamburo impanate con ricotta mustia e prezzemolo
€ 14.00

Salumi e formaggi misti
€ 11.00

Piccolo fritto misto
€ 13.00

Stufato di quaglia con capperi, pomodorini e limone
€ 14.00

Tartare di tonno alla catalana
€ 14.00


Spaghetto con ragù di polpo piccante al Cannonau
€ 10.00

Tagliolino ai porcini con scaglie di Parmigiano
€ 18.00

Culurgiones con pomodoro, basilico e stracciatella
€ 10.00

Pasta mista con ceci, pancetta e pecorino
€12.00


Cube Roll laccato con porcini e prezzemolo
€ 18.00

Polpo croccante, maionese alla sapa e verdure agre
€ 14.00

Guancia di manzo su morbido di patate alla senape
€ 10.00

Pancia di maiale in c.b.t. su crema di zucca
€ 10.00

Bistecca di Angus irlandese
€ 20.00


Seadas di Isili
€ 6.00

Panna cotta al pomodoro e basilico
€ 6.00

Melone, ricotta e meringa
€ 6.00


Hamburger di manzo, guanciale, uovo e salsa barbecue (1,3)
€ 9.00

Hamburger di pecora, crema di pecorino, finocchi e maionese agli agrumi (1,3,7)
€ 11.00


LE CLASSICHE

Margherita (1,7)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
€ 7,50

Marinara (1)
Pomodoro, olio all'aglio e origano
€ 6.50

Napoli (1,7,14)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi e acciughe
€ 8.50

Quattro stagioni (1,7)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive
€ 10.00

LE GOLOSE

Porchetta (1,7)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta di ariccia, stracciatella di bufala
€ 11.00

Wurstel e Cipolla (1,7)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel affumicati e cipolle agrodolci
€ 8.00

La Toast (Bianca) (1,7)
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto arrosto e fontina DOP
€ 9.00

Cozze e ceci (1,7,4)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, ceci in due consistenze e cozze in guazzetto
€ 12.50

La Polpo (1,7,4)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate e polpo in insalata
€ 12.50

La Fritta (calzone) (1,7)
Pomodorini freschi, basilico e ricotta
€ 11.50

LE SARDE

La Sarda (1,7)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Fiore Sardo, guanciale e pomodori secchi
€ 13.50

Brebei (1,7)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, stracotto di pecora, erborinato di capra ed erba Luisa
€ 13.50

Allergeni


1 - Glutine
2 - Crostacei e derivati
3 - Uova e derivati
4 - Pesce e derivati
5 - Arachidi e derivati
6 - Soia e derivati
7 - Latte e derivati
8 - Frutta a guscio e derivati
9 - Sedano e derivati
10 - Senape e derivati
11 - Semi di sesamo e derivati
12 - Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
13 - Lupino e derivati
14 - Molluschi e derivati

Wine & Drink


Iselis € 24.00
Vermentino - Cantina Argiolas - Serdiana

Costamolino € 18.00
Vermentino - Cantina Argiolas - Serdiana

Nuragus € 17.00
Nuragus di Cagliari - Cantina Nuragus

Ala Bianca € 18.00
Vermentino - Poderi Parpinello - Alghero

Cala Reale € 20.00
Vermentino - Sella&Mosca - Alghero

Karmis € 27.00
Vernaccia e Vermentino - Cantine Contini - Oristano

Canayli € 24.00
Vermentino - Cantina Gallura - Tempio Pausania


Le Brezze € 12.00
Cannonau - Cantina di Dorgali

Bombarde € 18.00
Carignano - Sella&Mosca - Alghero

Nepente € 24.00
Cannonau - Cantina di Oliena

Parpinello € 20.00
Cannonau - Poderi Parpinello - Alghero

Biazzu € 30.00
Cabernet Merlot Syrah e Bovale sardo - Cantine Lilliu - Ussaramanna

Pantumas € 30.00
Cannonau vinificato in bianco - Cantine Lilliu - Ussaramanna

Rocca Rubia € 28.00
Carignano del Sulcis - Cantina di Santadi


Filieri € 18.00
Cantina di Dorgali

Puntarosa € 15.00
Santa Maria la Palma


Akenta € 20.00
Spumante Dry - Santa Maria la Palma - Alghero

Torbato € 23.00
Torbato Brut - Sella&Mosca - Alghero

Cà del Bosco € 45.00
Franciacorta Cuvèe Prestige


Bionda Lager 0,25 l
€ 3.00

Bionda Lager 0,40 l
€ 5.00

Bionda Pils 0,30 l
€ 4.00

Bionda Pils 0,50 l
€ 5.50

Rossa 0,30 l
€ 4.40

Rossa 0,50 l
€ 6.00

Ichnusa 0,33 l
€ 3.00


Amaro Montenegro
€ 3.00

Amaro Ramazzotti
€ 3.00

Jagermeister
€ 3.00

Amaro Averna
€ 3.00

Sambuca
€ 3.00

Mirto
€ 3.00

Limoncino
€ 3.00

Grappa Bianca
€ 3.00

Grappa Barricata
€ 4.00

Vodka
€ 3.50

Rum
€ 3.50


Rum&Cola
€ 6.00

Vodka Lemon
€ 6.00

Gin Tonic
€ 6.00

Mojito
€ 6.00

Aperol Spritz
€ 5.00

Campari Spritz
€ 5.00

Food


Lo Chef Alberto Iacoboni esprime nel menu tutta la sua esperienza maturata in importanti cucine Nazionali ed Internazionali. Il pesce sempre fresco ed i prodotti del territorio, selezionati con cura, sono lavorati in base alle più moderne tecniche culinarie per portare in tavola gli ingredienti tipici della tradizione, rivisitati in piatti unici ed originali.

Pizza


Particolare ed originale è la proposta delle pizze, preparate con ingredienti ricercati e personali. L'impasto è preparato quotidianamente secondo la tradizionale ricetta e la cottura nel forno a legna offre il massimo della fragranza esaltando sapori e profumi.

Wine & Champagne


Il FAC, Food and Casual, offre ai clienti un'ampia scelta di etichette delle più importanti cantine della Sardegna. Vitigni ed uvaggi tipici della tradizione vitivinicola della regione, ideali per il giusto accompagnamento ad ogni piatto.

Photogallery


Il locale è ampio ed elegante, ideale sia per una cena romantica che per serate tra amici. Le luci e gli arredi sono studiati con cura per offrire un contesto tranquillo e rilassante per ogni genere di occasione.

Map


Food and Casual
Via Parc Guell, 1 07041 Alghero (SS)



Meteo

Location


Davanti al mare di Alghero, con vista suggestiva su Capocaccia si trova il ristorante Food & Casual, ospitato in una location elegante e curata, con arredi dai colori caldi e mediterranei, ampie vetrate e terrazza panoramica che regalano tramonti dalle sfumature sempre diverse.
Un posto accogliente e riservato, ideale per serate romantiche e per condividere occasioni speciali ed eventi, lontani dal traffico cittadino.

To Visit


Sulla costa di Alghero, da non perdere è la spiaggia di Maria Pia, all'ingresso nord di Alghero, che si estende a pochi passi dal centro abitato per 2 chilometri. Alle sue spalle la caratteristica pineta, impiantata circa 60 anni fa, che ricopre e protegge le dune di sabbia bianca che circondano la spiaggia. Il fondale è sabbioso e degrada dolcemente, rendendola ideale per le famiglie con bambini.


Uno dei siti più importanti e significativi che la civiltà nuragica abbia edificato nell’Isola.
Situato alle falde del monte omonimo, il complesso si articola in due torri costituite da grossi blocchi di calcare e arenaria, al centro di un muro di cinta pentagonale che ingloba al suo interno tre torri a capanna e la maestosa Capanna delle Riunioni.
Tutt’intorno si estende il villaggio composto da circa 50 capanne i cui resti testimoniano il ricordo di un passato in cui un numero superiore di abitazioni componevano l’imponente sito, un villaggio importante che ha avuto varie fasi costruttive e che in seguito ad un incendio, sulle cui cause ancora si discute, ha portato al suo abbandono intorno all’VIII sec. a.C.


Imponente promontorio calcareo che caratterizza l'orizzonte della Riviera del Corallo. Con Punta Giglio circonda la baia di Porto Conte e caratterizza l'area marina protetta Capo Caccia-Isola Piana. Prende il nome dalle battute di caccia al piccione dei notabili dell'800 ed è caratterizzata dalla presenza di numerose grotte di origine carsica sulle sue falesie, tra le più alte d'Europa. Nell’immaginario comune degli abitanti di Alghero viene definito “il Gigante che dorme”, data la sua caratteristica forma.


La “Escala del Cabirol”, Scala del Capriolo in algherese, sulle scogliere di Capo Caccia a nord ovest della Sardegna, venne realizzata nel 1954 per offrire un accesso alle Grotte di Nettuno che fino ad allora erano raggiungibili solo via mare. È scavata nella roccia ed è composta da 656 gradini. La discesa è immersa nell'azzurro del mare e dal verde della vegetazione da ammirare nella baia.
Il contesto è spettacolare ed il momento migliore per percorrerle è al tramonto quando i riflessi ne accentuano la meraviglia del panorama. L’accesso è gratuito.


Capolavoro geologico tra i più affascinanti del mediterraneo.
Il percorso visitabile è di circa un chilometro e si snoda sul Lago Lamarmora, tra il laghi salati più grandi d'Europa, l'Acquasantiera, monumentale stalagmite, la Sala delle Rovine con la maestosa Reggia. Più avanti l'Albero di Natale, caratteristica formazione stalagmitica, e la caratteristica spiaggia dei Ciottolini.
È raggiungibile sia in barca, sia utilizzando la caratteristica Escala del Cabirol.

To See & To Do


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