Prater Monza
Il Prater famous Gourmet Pizza Restaurant vi offre gli ottimi piatti della cucina tradizionale, pizza cotta nel forno a legna e un vasto assortimento di vini.
La qualità della cucina, unita alla disponibilità dello staff, al servizio impeccabile, all'ampio dehor esterno e al prestigioso contesto architettonico ne faranno il luogo ideale per i vostri pranzi e le vostre cene.

Birre Artigianali Sant'Arnoldo

Il Ristorante Prater apre le Sue porte alla mitica birra Sant'Arnoldo!
Per una serata in due o per un gruppo di amici, la rinomata Birra si presta a tutti i palati.
Servita in 2 gusti per gli uomini , American Pale Ale Beer, dal gusto deciso ed amaro, la California Common Beer, dissetante e leggermente speziata; la novità é proprio in un gusto tutto per le Signore ! Purple Rain, dolce, chiara, fresca e leggera !
Gusti nati dalle migliori tradizioni birrarie internazionali.
Ed é prodotta in Italia con METODO ARTIGIANALE !

Dog Friendly

Il Ristorante Prater ama gli animali, quindi tutti gli amici a quattro zampe sono ben accetti !!!

Nuova Sala Interna

Il Ristorante Prater si rinnova al Suo interno!
Per offrirVi ancora miglior comfort, modernità e piacevolezza durante i Vostri momenti di relax a tavola.

Photogallery

Food

Cucina ricercata e di qualità. Personalmente gestita dalla Proprietà, con attenzione agli ingredienti e alla presentazione dei piatti. Per chi ama il pesce ottime proposte creative.

Menu


I NOSTRI ANTIPASTI


bianchetti gratinati con pane profumato al limone
carpaccio di tonno e salmone marinato con insalatina di soncino, arance e vinegrette al Campari
code di gamberi spadellati al rosmarino e finocchi scottati al pepe rosa
insalatina di piovra e gamberi con patate e soncino, carote e zucchine
mozzarella di bufala campana  con olive taggiasche, soncino, pomodorini, fiori di capperi e prosciutto di Parma
insalata Prater: tonno all’olio d’oliva, soncino, ravanelli, pomodorini, uovo sodo, olive verdi e finocchi
insalata light: gamberi al vapore, piovra, soncino, mela verde, finocchio
insalata del buongustaio: verdure grigliate, pomodorini, julienne di bresaola, e scaglie di grana
tagliere di salumi della nostra selezione e gnocco fritto x 2 persone

I NOSTRI PRIMI E RISOTTI


risottino con code di mazzancolle e scampetti
risotto al nero di seppia con funghi porcini e pecorino romano
risotto della tradizione monzese allo zafferano con luganega ubriaca al barbera
risotto all’aceto balsamico di Modena con fragole e robiola
spaghetti ai frutti di mare con cozze e vongole veraci
linguine all’astice
tagliatelle al nero di seppia con funghi porcini e pecorino romano
gnocchi al forno alla sorrentina

I NOSTRI SECONDI PIATTI


astice alla catalana con pomodorini, cipolle di Tropea, sedano, basilico
gran royal gratinato di astice, gamberi, scampi, bianchetti e cannolicchi
orata al forno al limone con bocconcini di zucchine alla mentuccia fresca
salmone in padella in crosta di semi di senape con broccoletti all’olio e patate al forno
frittura mista di pesce  con pinzimonio
tartare di fassona piemontese con insalatina
hamburger di fassona piemontese (270 gr) con patate e cipolle rosse all’olio profumato e crostini di senape
nodino di vitello al rosmarino servito su pietra lavica
filetto di fassona piemontese al pepe verde con vellutata di patate
cotoletta di vitello alla milanese con patate fritte  o vestita con pomodorini e rucola

DALLA GRIGLIA


Prater grill con spada, tonno, salmone e verdure
tagliata di tonno con rucola, pomodorini e aceto balsamico
trancio di pesce spada
filetto d’ orata
filetto di salmone 

CARNE:

tagliata di roast beef di fassona
filetto di manzo di fassona

contorni compresi da scegliere tra  patate soute, patatine fritte, inasalata verde e verdure grill, patate arrosto

LE NOSTRE GOLOSE TENTAZIONI


tortino di cioccolato dal cuore caldo
pannacotta alle fragole
creme brulee bruciata al pistacchio di Bronte
tiramisu
tagliata di ananas
coppa di fragole
macedonia
sorbetto
gelato
il mito dei fruttini di “lancusi”
pizza famiglia con nutella e mascarpone
calzone 2 persone nutella e mascarppone


Drink & Wine

Drink & Wine List


CARTA VINI

ROSSI

Barolo
Barbaresco
Nebbiolo
Dolcetto d’Alba
Barbera d’Alba
Amarone
Lambrusco
Ponot Nero
Marzemino
Teroldego
Refosco
Cabernet Franc
Morellino di Scansano
Chianti
Rosso di Montefalco
Primitivo
Negroamaro
Shy Rak

0,375cl
Pinot nero
Lambrusco
Amarone
Refoso
Cabernet Franc


BIANCHI

Blange’
Gewurtztraminer Colterenzio
Muller Thurgau Colterenzio
Malmasia
Ribolla Gialla
Chardonnay
Valmasia
Sauvignon
Pinot grigio
Vermentino
Greco di tufo
Fiano di Avellino
Falanghina
Lagrein Rose’

0,375 cl
Ribolla Gialla
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Gewurtztraminer
Greco di Tufo
Fiano di Avellino


SPUMANTI e CHAMPAGNES

Prosecco
Cartizze
Berlucchi Rosè Franciacorta
Berlucchi Brut Franciacorta
Devaux Champagne


Dove Siamo

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