Frenk Riccione
Ristorante, lounge bar, aperitivi... Storico locale presente sul lungomare di Riccione, ha saputo evolversi e sfruttare l'onda del rinnovamento, guidata con grande professionalità dall' architetto Luca Tausani che lo ha trasformato in un locale di design all'avanguardia.
Si integra alla perfezione nel nuova promenade di Riccione che è stata recentemente inaugurata.

Luminoso e ricercato, il ristorante è il “cuore del sapore e del gusto” grazie alle prelibatezze della cucina.
La cucina particolarmente curata, propone specialità locali, internazionali e pesce tutti i giorni con primi e secondi a scelta.

Photogallery

Food

La cucina del Frenk Bar propone ricette tipiche di riviera; dal pesce alla carne, dai primi agli antipasti, passando dalle fresche insalatone ottime per la pausa pranzo in estate. Tutto preparato con ingredienti selezionati che risaltano la cucina Romagnola.

Menu


ANTIPASTI


ANTIPASTI DI PESCE FREDDI
Degustazione di antipasti misti freddi
Antipasto Frenk (Freddi e Caldi)
Mazzancolle alla Catalana con cipolla Tropea, pomodoro fresco e aceto di Frenk
Salmone marinato all’aneto su foglie invidia
Sardoncini marinati all’aceto bianco e cipolla Tropea
Filetti di sogliola con julienne di verdure crude e olio al limone

ANTIPASTI DI PESCE CALDI
Guazzetto di molluschi e crostacei con pendolini e pane bruscato
Sautè di cozze e vongole alla marinara al profumo di finocchio selvatico
Canocchie al vapore (in stagione)
Gratinati misti di pesce

ANTIPASTI DI CARNE
Tagliere di crostini misti
Prosciutto crudo e melone

PRIMI PIATTI


PRIMI PIATTI DI PESCE
Tagliolini alla Frenk con mazzancolle zucchine e vongole
Tagliolini allo scoglio con molluschi crostacei e pendolini
Gnocchi con gamberetti, zucchine, scalogno e panna
Strozzapreti con calamari, patate, pendolini
Passatelli al Branzino Pendolini e Basilico
Spaghetti alle vongole nostrane
Risotto alla marinara (min. 2 pers.)
Tortelloni con farcia di pesce, gamberi e pendolini
Paccheri di Gragnano al grillo


PRIMI PIATTI DI CARNE
Tagliatelle al ragù o verdure
Lasagne al forno
Spaghetti pomodoro fresco e basilico

SECONDI PIATTI


SECONDI PIATTI DI PESCE
Spiedini misti di pesce alla griglia
Sardoncini alla griglia
Sardoncini allo scottadito con radicchio, pendolini ed aceto balsamico
Fritto misto di pesce con verdure
Pance di calamari alla griglia su letto di rucola
Branzino o Rombo alla mediterranea
Grigliata mista di pesce
Sogliole alla griglia
Branzino al forno in crosta


SECONDI PIATTI DI CARNE
Cotoletta alla milanese con patate fritte
Costata alla griglia
Paillard ai ferri con patate fritte

CONTORNI


Verdure miste di stagione alla griglia
Patate Fritte
Verdure cotte saltate in padella
Zucchine dorate
Insalata mista di campo
Pinzimonio

INSALATONE


Frenk: lattuga, gamberetti, olive, pendolini, capperi, uovo sodo, acciughe, cipolla tropea
Mare: seppia, polipo, gamberi, lattuga, carote e rapanelli
Nizzarda: lattuga, rucola, radicchio, carote, tonno, uovo sodo, olive e mozzarelline
Caprese: pomodoro fresco, mozz. di bufala, basilico fresco
Sgombro : filetto di sgombro, rucola, cipolla di Tropea, pomodori

PIADINERIA


Piada liscia
Piada prosciutto crudo
Piada al salame
Piada prosciutto cotto
Piada rucola stracchino
Piada pomodoro e mozzarella
Piada prosciutto crudo stracchino rucola
Piada sardoncini marinati cipolla e aceto balsamico
Ruota (2 piade) sardoncini marinati, rucola e cipolla
Ruota (2 piade) rucola e stracchino

FRUTTA E DESSERT


Ananas fresco
Coppa di fragole (in stagione)
Macedonia di frutta fresca
Reginetta con granelli di nocciola
Coppa gelato
Panna cotta ai frutti di bosco e cioccolata
Cialda con mascarpone e frutta di stagione
Sorbetto al limone o caffè
Crema catalana
Selezione di frutta ripiena di gelato
Tartufo bianco o nero
Dolce della casa

BEVANDE


Acqua minerale naturale o frizzante lt. 0,50
Acqua minerale naturale o frizzante lt. 0,75
Lattine bibite
Birra artigianale
Caffè espresso o decaffeinato o orzo


Drink & Wine List


VINI BIANCHI


ALTO ADIGE
A.A. Gewurztraminer J. Hofstatter (BZ)
A.A. Chardonnay J. Hofstatter (BZ)
A.A. Muller Thurgau J. Hofstatter (BZ)
A.A. Doc Gewurztraminer Kastelaz Elena Walch - Termeno (BZ)
A.A. Doc Chardonnay Cardellino Elena Walch - Termeno (BZ)
A.A. Doc Gewurztraminer Elena Walch - Termeno (BZ)
A.A. Doc Sauvignon Castel Ringberg Elena Walch - Termeno (BZ)
A.A. Doc Riesling Castel Ringberg Elena Walch - Termeno (BZ)
A.A. Doc Muller Castel Ringberg Elena Walch - Termeno (BZ)
A.A. Doc Pinot Grigio Castel Ringberg Elena Walch - Termeno (BZ)
A.A. Stoan (Chard./P.Bianco/Sauv./Gewurz.) Cantina Tramin - Termeno (BZ)
Kerner Kofererhof
Sylvaner Kofererhof
Muller Kofererhof

PIEMONTE
Langhe Arneis Doc Blangè Az. Ceretto - San Cassiano Alba (CN)

LOMBARDIA
Pinot Nero vinificato bianco (frizzante) Cantina Giorgi (Oltrepo’ Pavese)

VENETO
Soave Classico Doc Calvarino Az. Vitiv. Leonildo Pieropan - Soave (VR)

FRIULI
Collio Doc Tocai Az. Agr. Colle Duga - Cormons (GO)
Collio Doc Pinot Grigio Az. Agr. Colle Duga - Cormons (GO)
Blanc Des Rosis Igt (Tocai/Pinot Grigio/Sauvignon/Malvasia/Ribolla) Az. Agr. Mario Schiopetto - Capriva del Friuli (GO)
Collio Doc Sauvignon Marco Felluga - Gradisca d’Isonzo (GO)
Collio Doc Ribolla Gialla Marco Felluga - Gradisca d’Isonzo (GO)

LIGURIA
Riviera Ligure di Ponente Pigato Cascina Feipu dei Massaretti-Albenga (SV)

EMILIA ROMAGNA
Aulente Bianco San Patrignano - Coriano (RN)
Aulente Bianco 1/2 bottiglia San Patrignano - Coriano (RN)
Trebbiano di Romagna Doc Dalbiere Fattoria Zerbina Marzeno di Faenza (RA)
Re Bianco (Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon) Azienda Agricola Trerè Faenza (RA)
Pignoletto Azienda Agricola Trerè Faenza (RA)
Pignoletto 1/2 bottiglia Azienda Agricola Trerè Faenza (RA)

TOSCANA
Vermentino di Bolgheri Doc Antinori - Bolgheri (LI)

MARCHE
Verdicchio Cast. Jesi Doc Le Vaglie Az. Santa Barbara - Barbara (AN)
Verdicchio Sup. “Vigne delle Oche” ‘07 Fattoria San Lorenzo
Bianchello del Metauro Doc Umano Ronchi - Osimo (AN)
Offida Pecorino Doc Az. Agr. San Savino S. Savino di Ripatransone (AP)
Offida Passerina Doc Az. Agr. San Savino S. Savino di Ripatransone (AP)

CAMPANIA
Falanghina Sannio Doc Serrocielo Feudi di San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)
Fiano di Avellino Docg Pietracalda Feudi di San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)
Greco di Tufo Doc Cutizzi Feudi di San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)
Falanghina Sannio Doc 1/2 bott. Feudi di San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)
Greco di Tufo Doc 1/2 bott. Feudi di San Gregorio-Sorbo Serpico (AV)

SARDEGNA
Ruinas Colli del Limbara Vermentino Depperu - Luras (OT)
Vermentino di Gallura Az. Agr. Piero Mancini
Capichera Vignanghema Vermentino Az. Agr. Vitiv. Capichera-Arzachena (SS)

SICILIA
Leone d’Almerita Igt Tasca d’Almerita Sclafani bagni (PA)
Chardonnay 2005 Tasca d’Almerita Regaleali
Regaleali Bianco Igt 1/2 bottiglia Inzolia/Grecanico/Cataratto

VINI ROSSI


EMILIA ROMAGNA
Sangiovese di Romagna Sup. Doc Ceregio Fatt. Zerbina - Marzieno (RA)
Ceregio 1/2 bottiglia Fatt. Zerbina - Marzieno (RA)
Sangiovese di Romagna Sup. Doc Fatt. Zerbina - Marzieno (RA)
Torre di Ceparano Ravenna Rosso Igt Marzieno (Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot/Syran) Fatt. Zerbina - Marzieno (RA)
Aulente Rosso Igt Sangiovese San Patrignano - Coriano (RN)
Sangiovese di Romagna Bosco di Pertinello Tenuta Arpineto - Galeata (FC)
NOI San Patrignano - Coriano (RN)
Lambrusco di Grasparossa Doc Enrico Cialdini Cleto Chiarli - Modena

BOLLICINE


VENETO
Prosecco Valdobbiadene Doc Cuvée Brut Foss Marai - Guia di Valdobbiadene (TV)
Prosecco Valdobbiadene Doc Extra Dry Rossa Foss Marai - Guia di Valdobbiadene (TV)
Prosecco Valdobbiadene Doc Brut Blu Foss Marai - Guia di Valdobbiadene (TV)
Prosecco Valdobbiadene Doc Brut Prestige Mionetto - Valdobbiadene (TV)
Prosecco Valdobbiadene Doc Extra Dry Prestige Mionetto - Valdobbiadene (TV)

LOMBARDIA
Franciacorta Docg Brut Montesina-Cazzago San Martino (BS)
Franciacorta Docg Cuvée Prestige Cà del Bosco - Erbusco (BS)
Franciacorta Docg Dosage Zero Cà del Bosco - Erbusco (BS)
Franciacorta Docg Satén Cà del Bosco - Erbusco (BS)


FRANCIA
Champagne Royale Reserve Brut Philipponnat-Mareuil-sur-Ay France
Champagne “R” de Ruinart
Champagne Ruinart Blanc De Blancs
Champagne Pol Roger Vintage Pol Roger - Epernay France
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial Moet & Chandon - Epernay France
Champagne Dom Perignon Vintage Moet & Chandon - Epernay France
Champagne Mumm G.H. Mumm - Areims - France
Champagne Perrier Jouet Epernary - France
Champagne Marie Stuart Reine d’Ecosse - France
Champagne Marie Stuart rose Reine d’Ecosse - France

DIGESTIVI E DISTILLATI


Amari - digestivi - grappe
Rhum - whisky - brandy - cognac - wodka
Riserve

DISTILLATI SPECIALI
Rum Plantation Barbados, Jamaica
Ron Matusalem Reserva, Zacapa
Calvados: les verges de la moriniere Pays d’Auge
Whisky: Tobermory, Lagavullin, Glenfiddich, Laphroaig,Macallan
Cognac: Frapin

Services


LOUNGE & BAR

Ottimi cocktails e drinks realizzati con cura da barman esperti.
Struttura disposta lungo la nuova passeggiata di Riccione a pochi metri dal mare e dal centro storico.

PIATTI TIPICI ROMAGNOLI

Il Ristorante Frenk, storica azienda della riviera romagnola, prepara con cura e amore piatti tipici della cucina locale.
Pietanze realizzate da abili mani esperte che giorno dopo giorno deliziano i palati di tutti i clienti.

CENE ROMANTICHE

A due passi dal mare, col fruscio delle onde che si infrangono sulla riva, ottima soluzione per passare momenti speciali con il proprio partner.

COMPLEANNI ED EVENTI

Location dall'ampia metratura con molteplici sfaccettature pronta a soddisfare ogni richiesta.
Compleanni, feste di laurea, addi al nubilto e celibato, gruppi e feste aziendali...l'esperienza e la proverbiale ospitalità romagnola saranno in grado di soddisfare ogni richiesta.

SUMMER

Aperto da primavera fino all'autunno. Il Ristorante Frenk è sempre disponibile per soddisfare ogni esigenza.
Dalle colazioni ai pranzi, dagli aperitivi alla cena fino ai molteplici intrattenimenti serali.
Facilmente raggiungibile dal centro storico con spiaggia a pagamento per tutti.

MATRIMONI

Il Bar Ristorante, una location sul mare, è una struttura a conduzione familiare che dispone di spazi riservati coperti e in spiaggia dove poter accogliere tutti gli invitati.
Una location riservata dove condividere attimi unici.
Lo spazio al coperto è capace di accogliere fino a 60 invitati.

Dove Siamo


Frenk: Via C. Battisti Spiaggia Zona 68  - 47838 Riccione (RN)

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Friends

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