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GUNÈ

Via XXV Aprile 80
37014 Castelnuovo del Garda (VR) - Veneto

Tel. +39 045 48 55 198

Aperto a pranzo: si




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 RICHIEDI INFORMAZIONI - Serata Paella
 RICHIEDI INFORMAZIONI - Menu a base di Carne
 RICHIEDI INFORMAZIONI - Menu a base di Pesce

Informazioni - Presentazione Azienda

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Gunè Castelnuovo del Garda

Il ristorante pizzeria Gunè situato a pochi passi dal lago di Garda sulla Strada Statale 11 con i suoi ampi locali dall’arredamento ricercato e il rinnovato giardino estivo, è il luogo ideale dove passare una serata diversa dalle altre e perché no, organizzare banchetti per le grandi occasioni.
La vasta scelta del nostro menu riesce ad accontentare i palati più esigenti con infinite varietà di pizze, primi e secondi piatti di carne o di pesce.
Marco e Salvatore, i titolari, hanno sempre avuto un occhio particolare per i differenti prodotti che sono un vanto per la nostra buona cucina italiana andando alla ricerca di materie prime gustose, genuine e prelibate.
Marco e Salvatore dal 2003 ad oggi hanno formato un gruppo di lavoro affiatato ed affidabile realmente appassionato e in grado di supportarli e sopportarli!
Il ristorante pizzeria Guné è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena e il giovedì è il giorno dedicato alla Paella!

Tags

Costata alla fiorentina | Eventi aziendali | Forno a legna | Lago di Garda | Locali per cerimonie | Paella | Parcheggio | Pesce fresco | Spumanti Franciacorta |

Flyer

News & Events


Serata Paella - Ogni Giovedì
Ogni giovedì la serata è dedicata a questo stupendo piatto latino: Per gli appassionati un appuntamento da non perdere.

Menu a base di Carne
Ottime proposte di piatti di carne. La qualità e le cotture sapienti, garantiscono portate eccellenti.

Menu a base di Pesce
Per chi ama il pescato, il Gunè propone portate di pesce sempre fresco e selezionato preparate con passione e sapienza.

Services


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Feste private
E' possibile riservare zone dedicate per feste a tema. La Proprietà è a disposizione per consigliare i clienti per il meglio.


Eventi aziendali
Gli spazi della location si adattano perfettamente per svolgere eventi aziendali . Cortesia e professionalità garantiscono la riuscita del servizio.


Forno a legna
Per gli amanti delle cotture di una volta , qui sono proposte ottime pizze e carni preparate secondo tradizione.


Cantina selezionata
Una cantina prestigiosa è a disposizione della gentile Clientela. Ottima scelta di etichette dal Territorio con uno sguardo alle terre di Francia.


Menu

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ANTIPASTI

ANTIPASTI TRADIZIONALI
Caprese
• Caprese di mozzarella di bufala e basilico.
Tartare
• Tartare di fassona piemontese.
Bresaola
• Bresaola di manzo con carciofi e mozzarelline.
• Bresaola di manzo con rucola e grana a scaglie.
Culatello
• Culatello di Zibello con burrata e olive taggiasche.
• Culatello di Zibello con mozzarella di bufala e cuore di carciofi.
• Culatello di Zibello con asparagi verdi, pancetta e grana Padano.
Prosciutto di Parma dop
• Prosciutto di Parma dop di Langhirano riserva del fondatore stagionato 24 mesi con mozzarella di bufala italiana.
• Prosciutto di Parma dop di Langhirano riserva del fondatore stagionato 24 mesi con treccia di mozzarella.
Affettati misti
• Affettati misti di salumi nostrani con formaggi.
Polentina grigliata
• Polentina grigliata con mortadella Bologna IGT e formaggio monte veronese.
Bruschetta
• Mediterranea: bruschetta con pomodorini, basilico e aglio.
• Boscaiola: bruschetta con misto di funghi, monte veronese e speck.
Tris di bruschette
• Bruschette con pomodoro fresco e profumo di basilico, crudo di Parma e salmone affumicato con Vìnegrette.
Gran tagliere (consigliato per 4 persone)
• Prosciutto di Parma dop di Langhirano riserva del fondatore stagionato 24 mesi, culatello di Zibello, mortadella Bologna IGT, speck trentino soppressa Veneta, Burrata, mozzarelline, formaggio Brie e bruschetta mediterranea.

ANTIPASTI DI PESCE
Antipasto Nettuno
• Spada affumicato con baccalà fritto, salsa all’avocado e crostini di pane.
Antipasto Ionico
• Polentina grigliata con filetto di sgombro all’olio d’oliva con insalatina verde e carpaccio di pomodoro.
Antipasto Adriatico
• Filetto sgombro in olio di oliva, bruschettina mediterranea e carpaccio di spada affumicato.
Antipasto Tirrenico
• Filetto di triglia con cipolla in agrodolce, baccalà fritto e polentina grigliata.
Antipasto del corsaro
• Delicata di bufala, gamberetti, olio, limone e insalatina di polpo.
Antipasto del bucaniere
• Carpaccio di polipo, cocktail di gamberetti, crostini di pane con alici marinate e mazzancolle.
Antipasto del Filibustiere
• Mazzancolle sgusciate, filetti di alici e carpaccio di tonno affumicato.
Antipasto dell’ammiraglio
• Gamberetti, finocchio, mais, code di scampi, pepe nero, olio e limone.
Fiori di zucca
• Fiori di zucca panati con cappesante all’aceto balsamico.
• Fiori di zucca panati con code di gambero allo zafferano.
Cappesante
• Cappesante gratinate.
Code di gamberi
• Code di gamberi all’aceto balsamico.
Carpaccio di pesce
• Carpaccio di pesce spada e salmone.
Insalata di polpo
• Insalata di polpo con patate al vapore.
Gran antipasto di mare (consigliato per 2 persone)
• Surimi di granchio, carpaccio di polpo, carpaccio di spada affumicato, salmone affumicato, insalata di mare, gamberetti in salsa rosa.
Cocktail di gamberetti
• Gamberetti in salsa rosa.
Cozze
• Cozze alla marinara.
• Cozze scoppiate al vino bianco o al limone.
Vongole • Pepata di vongole.
• Marinara di vongole.
Insalata di mare
• Gamberetti, seppia, polpo e surimi di granchio.
Crudo di tonno
• Crudo di tonno al pepe verde.


PRIMI

PRIMI TRADIZIONALI
Fettuccine
• Fettuccine con funghi porcini e punte di filetto.
• Fettuccine al tartufo.
Tortellini
• Tortellini tipo Valeggìo con panna, speck e foglie di rucola.
• Tortellini tipo Valeggìo con burro e salvia.
• Tortellini tipo Valeggio con panna e prosciutto.
Tortelloni
• Tortelloni ripieni al radicchio rosso e monte veronese con burro fuso, semi di papavero e pecorino romano.
• Tortelloni ripeini di radicchio rosso e monte veronese, con speck trentino croccante in crema.
Pennette
• Pennette con radicchio rosso, crema di zucca e asparagi.
• Pennette all’arrabbiata.
Maccheroncini
• Maccheroncini salsiccia e scamorza.
• Maccheroncini ai quattro formaggi.
• Maccheroncini speck, gorgonzola e asparagi.
• Maccheroncini con fonduta di brie e tartufo.
Bigoli
• Bigoli al torchio alla carbonara.
• Bigoli al torchio con radicchio rosso, speck trentino e taleggio.
• Bigoli “Le Scuderie” con zafferano, formaggio Briè e sfilacci di cavallo.
• Bigoli alla Carrettiera, pomodoro, aglio, peperoncino e mandorle caramellate.
Gnocchetti
• Gnocchetti alla sorrentina.
• Gnocchetti speck e zucchine.
Risotti • Risotto alla parmigiana con crudo di Parma di Langhirano.
• Risotto a|l’Amarone e brie.
• Risotto con funghi porcini e tartufo.
• Risotto delicato con zafferano, taleggio e tartufo nero di Norcia.

PRIMI DI PESCE
Fusilli
• Fusilli con code di gamberi e crema di zucca.
• Fusilli con code di scampi sgusciati, pomodorini “Cirio” e capperi.
Linguine
• Linguine alla polpa di granchio.
• Linguine al|’astice.
Gnocchetti
• Gnocchetti con vongole e porcini.
• Gnocchetti alla marinara con code di scampi sgusciati e gamberi sgusciati.
• Gnocchetti con salmone affumicato e semi di papvero.
Fettuccine
• Fettuccine con cappesante e salmone affumicato.
• Fettuccine con asparagi verdi e calamari.
Spaghetti
• Spaghetti ai frutti di mare (in bianco).
• Spaghetti allo scoglio (con pomodoro).
• Spaghetti alle vongole veraci.
Pennette
• Pennette con cozze, zucchine, calamari e zafferano.
Risotto
• Risotto Eraclea con radicchio rosso, gamberi sgusciati e calamari.
• Risotto del pescatore.
• Risotto cappesante, zucchine e code di gamberi sgusciati.
• Risotto Amalfi con vongole veraci, code di gambero e calamari.


SECONDI

SECONDI TRADIZIONALI
Filetto
• Filetto di manzo ai ferri circa 250/300 gr.
• Filetto di manzo al tartufo.
• Filetto di manzo al pepe verde.
• Filetto di manzo loris (pepe verde e porcini).
Grigliata
• Grigliata mista di carne con patate al forno.
(pollo, manzo, bracciola di maiale, salamelle, costine d’agnello)
Tagliata di filetto
• Tagliata di filetto di manzo con cipolla rossa di tropea e pecorino.
• Tagliata di filetto di manzo con fantasia di funghi e monte veronese.
• Tagliata di filetto di manzo con rucola e formaggio grana.
• Tagliata di filetto di manzo ai porcini.
• Tagliata di filetto di manzo all’aceto balsamico.
• Tagliata di filetto di manzo con verdure grigliate.
Fiorentina
• Fiorentina di manzo.

SPECIALITA' TRADIZIONALI
• Bistecca di Bufala con patate al forno.
• Bistecca di bufala con cipolla di Tropea, pomodorini e origano.
• Cotoletta di vitello alla Milanese con patatine fritte.
• Battuta di fassona piemontese con patate fritte.
• Costatona di manzo (gr. 500).
• Costina di vitello alla griglia (gr.400 circa) con patate fritte.
• Costine d’agnello con polenta.
• Bistecca di manzo con patatine fritte.
• Petto di pollo.
Scaloppine
• Scaloppine di vitello ai funghi.
• Scaloppine di vitello al vino bianco o al limone.

Contorni
• Zucchine panate.
• Insalata mista di stagione.
• Patate fritte.
• Patate al forno.
• Verdure alla griglia e verdure lessate.
• Fiori di zucca panati.

SECONDI DI PESCE
Filetti di pesce
• Filetto di rombo alla griglia con olio e limone.
• Filetto di rombo con cuore di carciofi e pomodorini “Cirio”.
• Filetto di salmone fresco alla griglia.
• Filetto di salmone in umido con salsa di avocado.
• Filetto di orata con patata croccante e carpaccio di pomodoro.
• Filetto di orata agli agrumi.
Tonno rosso
• Tonno rosso con patate.
• Tonno rosso dorato con pomodoro fresco e olive taggiasche.
• Tonno in crosta di sesamo e salsa di soia.
• Tagliata di tonno rosso al rosmarino e pepe rosa.
• Tagliata di tonno rosso con riduzione di aceto balsamico e pinoli.
Alla griglia
• Calamari alla griglia con olio e limone.
• Grigliata mista di pesce (scampi, gamberoni, spada e rombo).
• Pesce spada alla griglia. €
• Scampi e gamberoni alla griglia (8 pezzi).
• Branzino ai ferri o al forno.
• Orata ai ferri o al forno.
Fritto
• Fritto misto di pesce.
• Fritto di calamari.

Contorni
• Zucchine panate.
• Insalata mista di stagione.
• Patate fritte.
• Patate al forno.
• Verdure alla griglia e verdure lessate.
• Fiori di zucca panati.


INSALATONE

Insalatona
• Insalata mista, funghi freschi marinati, olive verdi, mozzarelline e tonno.
Fantasia
• Insalata verde, carote, pomodoro, gamberetti, salsa rosa e mozzarella di bufala.
Gisi
• Insalata verde, pomodorini “Cirio”, carote, mais e petto di pollo.
Sottile
• Valeriana, carote, pomodorini “Cirio”, tonno, olive verdi, mozzarelline e carciofi.
Ischia
• Insalata verde, surimi di granchio, mazzancolle, pomodoro e carpaccio di polpo.
Bufalina
• Insalata verde, valeriana, pomodorini “Cirio” mozzarella di bufala e tonno.
Diego
• Insalata verde, carote, pomodoro, tonno e mozzarelline.
Parigina
• Insalata verde, rucola, gamberetti, surimi di granchio e salsa rosa.
Mediterranea
• Insalata verde, rucola, carote, mais, pomodoro, prosciutto crudo e mozzarelline.
Gunè
• Insalata verde, rucola, gamberetti, carote, pomodorini, mais e scamorza.
Decò
• Insalata verde, rucola, carote, pepe rosa, carpaccio di pesce spada e salmone.
Carciofona
• Insalata mista, funghi freschi marinati, olive verdi, mozzarelline e carciofi.
Gomes
• Insalata verde, tonno, scamorza, pomodorini “Cirio”, mais e uova sode.
Olip
• Rucola, valeriana, pomodoro, carote, finocchio e bresaola.
Saporita
• Insalata di spinaci, finocchio, uva sultanina, noci, arancia e monte veronese.
Marina
• Insalata di spinaci, finocchio, noci, treccia di mozzarella e prosciutto crudo di Parma


MENU DEGUSTAZIONE

ANTIPASTO
Carpaccio di polpo con baccalà fritto in salsa di avocado.

PRIMO
Linguine all’astice.

SECONDO
Filetto d’orata agli agrumi.


PROPOSTE PER I PICCOLI

Pasta e pizza
• Pasta e pizza baby scontata del 10% dal listino delle pizze.

Hamburger
• Hamburger con patatine fritte.

Würstel
• Würstel alla griglia con patatine al torciglione.

Crocchettine
• Crocchettine di pollo con patatine fritte.

Dessert per i piccoli
• Panda (gelato alla vaniglia) ippopotamo (gelato alla fragola)
gufo (gelato al cioccolato) lady (gelato alla fragola)
man in black (gelato alla vaniglia) elvis (gelato al cioccolato).


DOLCI

DOLCI BIOLOGICI
VEGANI, SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Cheese Cake
• Torta Cheese Cake con purea di frutta ai mirtilli.
Torta al cioccolato
• Torta al cioccolato fondente farcita con marmellata alla pera e zenzero.
Bavarese
• Torta Bavarese al caffè e nocciola su pan di spagna al cioccolato.
Sacher
• Torta Sacher con marmellata di albicocche ricoperta al cioccolato.

DOLCI TRADIZIONALI

INTRAMONTABILI
• Tiramisù alla nutella.
• Tiramisù classico.
• Profiteroles.
• Cheese cake alle fragole di bosco.
• Meringata con cioccolato gianduia.
• Cestino di sfoglia al mascarpone con gocce di cioccolato e con fragole fresche.
• Crema catalana.
• Zuppa inglese.

TORTA e tortino
• Tortino al cioccolato con crema al cioccolato bianco.
• Tortino di ricotta e pere con crema gianduia.
• Tortina della nonna.
Panna cotta
• Panna cotta con mirtilli o cioccolato o fragola o menta e cioccolato.

DI FRUTTA
• Ananas in bellavista.
• Ananas al porto.
• Macedonia di frutta.
• Fragole fresche con limone.

SE MIFREDDI
• Al caffè, al torroncino, allo yogurt e frutti di bosco e alla menta e cìocco|ato.

TARTUFI
• Tartufo bianco e nero.

GELATI
• Mantecato fior di latte, limone, cioccolato, nocciola, pistacchio.(a pallina)
Sorbetti Fabbri
• Limone, fragola, mela verde, melone, passion fruit e caffè.


PIZZE

PIZZE RISTOASI
Gunè
• Pomodoro, mozzarella, pomodorini, formaggio grana a scaglie, prosciutto crudo e rucola.
Makkaroni
• Pomodoro, mozzarella, scamorza, radicchio e mortadella Bologna IGP.
La corte
• Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino dolce o piccante, gorgonzola e prosciutto crudo.
La Tonda
• Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, cipolla, salamino piccante e gorgonzola.
Decò
• Pomodoro, mozzarella, pesce spada, gamberetti, salmone, tonno e rucola.
La Girò
• Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, brie, olive nere, salamino piccante e prosciutto crudo.
Degage
• Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie, salsiccia dolce e prosciutto crudo.
Green Park
• Pomodoro, mozzarella di bufala, gamberetti, brie e rucola.
L’Opera
• Pomodoro, mozzarella, patè di olive, prosciutto crudo e brie.
La Cascina
• Pomodoro, mozzarella, zucchine, salamino piccante, brie e prosciutto crudo.
Villa Eire
• Pomodoro, mozzarella di bufala, zucchine, prosciutto di Praga e rucola.
Antico Casale
• Mozzarella, radicchio, funghi champignon, salamino piccante, sfilacci di cavallo e rucola.
Le Scuderie
• Pomodoro, mozzarella, patate, porcini, brie e speck.

PIZZE KAMUT
Lella
• Pomodoro, mozzarella, philadelphia, patate e mortadella di Bologna IGP.
Nina
• Mozzarella di bufala, fantasia di funghi e mortadella di Bologna IGP.
Emilia
• Pomodoro, mozzarella, zucchine, stracchino e mortadella di Bologna IGP.
Moena
• Pomodoro, emmenthal, funghi freschi e mortadella di Bologna IGP.
Athena
• Pomodoro, mozzarella, philadelphia, prosciutto cotto, rucola e salamino piccante.
Zeus
• Mozzarella, salamino piccante, ricotta, pomodorini ”Cirio”, olive nere e origano.
Poseidone
• Pomodoro, mozzarella di bufala, fuori cottura spada affumicato, pomodorini ”Cirio” e rucola.

PASTA INTEGRALE
Terra
• Pomodoro, mozzarella, philadelphia, fantasia di funghi e prosciutto cotto Gran Biscotto.
Leggera
• Pomodoro, mozzarella, pomodorini ”Cirio”e zucchine.
Magra
• Mozzarella, pomodorini ”Cirio”, funghi freschi e rucola.
Light
• Pomodoro, philadelphia, bresaola e rucola.
Luna
• Mozzarella, prosciutto cotto, stracchino e rucola.
Sassari
• Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, olive, capperi e pomodorini ”Cirio”.
Mantovanella
• Pomodoro, mozzarella di bufala speck e porcini.
Venezia
• Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti e mascarpone.

PIZZE NEW ENTRY
Roby
• Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini e prosciutto cotto Gran Biscotto.
Etrusca
• Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia e grana a scaglie.
Meneghina
• Pomodoro, mozzarella, patate, brie e prosciutto cotto Gran Biscotto.
Sire
• Pomodoro, mozzarella, di bufala, pomodorini “Cirio”,salamino piccante, cipolla e olive nere.
Alba
• Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi freschi e salsiccia.
Quadrifoglio
• Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, funghi e radicchio.
Scalza
• Pomodoro, scamorza, pomodorini “Cirio”, gorgonzola e prosciutto crudo.
Tirolese
• Pomodoro, emmenthal, funghi freschi, cipolla e speck.
Sole
• Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, pomodorini ”Cirio” e basilico.
Estate
• Pomodoro, mozzarella, pomodorini “Cirio” e grana a scaglie.
Zingara
• Pomodoro, scamorza, pomodorini “Cirio”, olive greche e salamino piccante.
Golosa
• Pomodoro, emmenthal, striscie di speck, e fantasia di funghi.
Maraja
• Pomodoro, mozzarella, patate, würstel, peperoni e salamino piccante.
Stubai
• Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia, würstel e peperoni.
Bago
• Pomodoro, mozzarella, patate, prosciutto crudo, philadelphia e grana.
Romeo
• Pomodoro, mozzarella, patate, scamorza, tartufo e salamino piccante.

PIZZE GRATINATE
Perla
• Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, pomodorini “Cirio”, zucchine, philadelphia e gratinatura di pane.
Specchiola
• Pomodoro, mozzarella, melanzane, gorgonzola e gratinatura di pane.
Valentino
• Pomodoro, mozzarella, pomodorini “Cirio”, rucola, salamino piccante e gratinatura di pane.
Sun Beach
• Mozzarella, zucchine, pomodorini “Cirio” e gratinatura di pane.
Azzurra
• Mozzarella, pomodoro a fette, basilico, philadelphia e gratinatura di pane.

PICCANTI
Lopes
• Pomodoro, fontina, gorgonzola, peperoni, salamino piccante, formaggio grana, speck e origano.
Diavola
• Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni, origano e formaggio grana.
Inferno
• Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive, capperi, peperoni e formaggio grana.
Salamino piccante
• Pomodoro, mozzarella e salamino piccante.
Messico
• Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante, salsiccia e zucchine.
Greca
• Pomodoro, mozzarella, formaggio greco, olive greche, salamino piccante, cipolla e origano.
Lucifero
• Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe, capperi e peperoni.
Seba
• Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, olive, capperi, pomodorini ”Cirio” e salamino piccante.

PIZZE CON TARTUFO
Tartufo
• Pomodoro, mozzarella e tartufo.
Gorgonzola tar tufo e speck
• Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, tartufo e speck.
Boscaiola
• Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, tartufo e prosciutto crudo.
Simo
• Pomodoro, mozzarella, zucchine, brie e tartufo.
Garda
• Pomodoro, mozzarella di bufala, patate al forno, speck e tartufo.

CON LE VERDURE
Vegetariana
• Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini “Cirio”, spinaci e formaggio grana.
Primavera
• Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, rucola e formaggio grana.
Ortolana
• Pomodoro, verdure miste bollite e formaggio grana.
Sud
• Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini “Cirio”, zucchine e peperoni.
Melanzane
• Pomodoro, mozzarella e melanzane.
Zucchine
• Pomodoro, mozzarella e zucchine.

BIANCHE
Markus
• Mozzarella di bufala, basilico, prosciutto di Praga e formaggio grana a scaglie.
Porrto
• Mozzarella di bufala, olive greche, salame piccante e rucola.
Zàzzà
• Mozzarella, pomodorini “Cirio”, gorgonzola e porcini.
Gran Biscotto
• Mozzarella di bufala, prosciutto cotto Gran Biscotto e grana a scaglie.
Sfiziosa
• Mozzarella di bufala, porcini, würstel, scamorza, formaggio grana a scaglie e tartufo.

PIZZE TRADIZIONALI
Gorgonzola, melanzane, crudo
• Pomodoro, mozzarella, melanzane, crudo, gorgonzola.
Quadrante
• Pomodoro, mozzarella, 1/4 porcini,1/4 salamino, 1/4 gamberetti e 1/4 peperoni.
Stracchino e zucchine
• Pomodoro, mozzarella, stracchino e zucchine.
Porkìs
• Pomodoro, mozzarella, pancetta, prosciutto cotto, salsiccia, würstel e salamino piccante.
Rustica
• Pomodoro, fontina, gorgonzola, origano e speck.
Happy centro
• Pomodoro, mozzarella, patate, speck a strisce, philadelphia e rosmarino.
Stracchino, br esaola e rucola
• Pomodoro, mozzarella, stracchino, bresaola e rucola.
Bresaola rucola e brie
• Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, brie.
Margherita
• Pomodoro e mozzarella.
Marinara
• Pomodoro, aglio e origano.
Prosciutto
• Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Prosciutto e Funghi
• Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi.
Capricciosa
• Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e capperi.
Quattro stagioni
• Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e acciughe.
Monaco
• Pomodoro, mozzarella, würstel e patate fritte.
Fila speck
• Pomodoro, mozzarella, philadelphia e speck.
Calzone
• Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pomodoro a fine cottura.
Sfilacci
• Pomodoro, mozzarella e sfilacci di cavallo.
Ricotta e spinaci
• Pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci.
würstel
• Pomodoro, mozzarella e würstel.
Carbonara
• Pomodoro, mozzarella, pancetta, uova e formaggio grana.
patate
• Pomodoro, mozzarella, patate al forno e rosmarino.
Mascarpone e prosciutto crudo
• Pomodoro, mozzarella, mascarpone e prosciutto crudo.
Simpatica
• Fantasia del pizzaiolo.
Praga
• Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, stracchino e prosciutto di Praga.
Gustosa
• Pomodoro, mozzarella, patate, brie e salsiccia.
L’ago
• Pomodoro, mozzarella, stracchino, pancetta, formaggio grana e zucchine.
Parma
• Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto crudo, formaggio grana a scaglie.
Salsiccia
• Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce.

CON FORMAGGIO
Vesuvio
• Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico.
Quattro Formaggi
• Pomodoro, mozzarella, emmenthal, fontina e gorgonzola.
Calzone cinque Formaggi
• Mozzarella, fontina, ricotta, emmenthal e gorgonzola.
Erba
• Pomodoro, mozzarella di bufala, erba cipollina e brie.
Ricotta
• Pomodoro, mozzarella e ricotta.

PIZZE CON PESCE
Tripoli
• Pomodoro, mozzarella, tonno, acciughe, frutti di mare e gamberetti.
Otranto
• Pomodoro, mozzarella, gamberetti, salmone affumicato e erba cipollina.
Siciliana
• Pomodoro, mozzarella, gamberetti, tonno e cipolla.
Gamberetti
• Pomodoro, mozzarella, prezzemolo e gamberetti.
Frutti di mare
• Pomodoro, mozzarella e frutti di mare.
Salmone
• Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato e prezzemolo.
Tonno
• Pomodoro, mozzarella e tonno.
Romana
• Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano. Napoletana
• Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano. Tonno e cipolla
• Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

CON I FUNGHI
Pordoi
• Pomodoro, mozzarella, porcini, brie e speck.
Porcini
• Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e prezzemolo.
Fantasia di funghi
• Pomodoro, mozzarella, cinque tipi di funghi e prezzemolo.
Funghi
• Pomodoro, mozzarella e funghi.
Jumbo
• Pomodoro,mozzarella, fantasia di funghi, philadelphia e speck.
Alpi
• Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi champignon freschi e speck.


Drink

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VINI ROSSI

Amarone Montefante Farina

Barolo Cannubi Marchesi Di Barolo

Brunello di Montalcino d.o.c.g. Banfi

Amarone della Valpolicella Classico d.o.c. Cesari

Tancredi (Rosso D.o.c. Contessa Enteujna) Donna Fugata

Rosso di Montalcino d.o.c. Banfi

Campo Sireso Ottella

Ronchedone Ca’ Dei Frati

Barbera D’alba Peiragal Marchesi Di Barolo

Valpolicella Superiore d.o.c. Ripasso Torre Del Falasco

Valpolicella Classico Sup. Vigna Monte Corna Farina

Cabernet Sauvignon Montresor

Nero d’Avola (Sedara) Donna Fugata

Mappale 108 Igt Veneto

Gemei (rosso Altomincio) Ottella

Valpolicella Superiore d.o.c. Torre Del Falasco

Valpolicella d.o.c. Rio Albo Ca Rugate

Lambrusco Mantovano Pjafoc Virgili

Bardolino Superiore d.o.c.g. Az. Ag. Frezza

Bardolino Superiore d.o.c.g. Santa Lucia Az. Ag. Cavalchina


VINI BIANCHI

Sauvignon Jermann

Chardonnay Jermann

Pinot Grigio Jermann

Lugana Brolettino d.o.c. Ca’ dei Frati

Lugana i Frati d.o.c. Ca’ dei Frati

Lugana d.o.c. Le Crete Ottella

Lugana Santa Cristina d.o.c. (Vigneto Massono) Zenato

Gerwütz Traminer Alto Adige d.o.c. Kellerei Kaltern (Caldaro)

Soave Classico d.o.c. Piero Pan

Müller Thurgau Lavis

Custoza d.o.c. Montefiera Montresor

Bianco di Custoza d.o.c. Az. Ag. Cavalchina

Bianco di Custoza Az. Ag Frezza

ROSATI
Chiaretto i.g.t. del Benaco Ca’ Dei Frat


VINI MIGNON

Lugana i Frati Ca’ Dei Frati

Lugana Ottella

Soave d.o.c. Castello Di Soave Montresor

Valpolicelia d.o.c. Castel San Pietro Montresor


VINI DA DESSERT

Dolce di Cremé (cl. 75) Villa Rinaldi

Dolce di Cremé (cl. 33) Villa Rinaldi

Recioto Classico d.o.c. (anche alla Mescita) Farina

Dindarello Moscato Passito (anche alla Mescita) Maculan

Moscato d’Asti d.o.c.g. Monte Furchi

Brachetto d’Acqui d.o.c.g. (Spumante Millesimato) Conte di Groppello


BRUT E PROSECCHI

Franciacorta d.o.c.g. Cuvèe Bella Vista

Franciacorta d.o.c.g. Saten Contaldi Castaldi

Ferrari Perle Ferrari

Prosecco di Valdobbiadene (Millesimato) Astoria

Prosecco D.O.C. Torre Sella

Roses Roses Brut Ottella


CHAMPAGNE

Ruinart Brut Ruinart Brut

Moèt Chandon Moèt Chandon

Veuvé Cliquot Ponsardin Veuve’ Cliquot Ponsardin


BIRRE E BIBITE

AMBURON BLANCHE bottiglia 33cl - bottiglia 75cl
Birra bianca ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia. Alc. 4,5 % Vol.
Prodotta con frumento selezionato nel rispetto della tradizione delle birre bianche.
Svela un aroma fruttato e floreale grazie alle particolari spezie utilizzate nella produzione tra cui coriandolo, buccia d’arancia e curacao. Gusto leggermente acidulo e pulito, piacevolmente dissetante.

AMBURON AMBREE bottiglia 33cl - bottiglia 75cl
Birra ambrata ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia. Alc. 6,3 % Vol.
L’accorto utilizzo di quattro varieta di malto d’orzo le conferisce un gusto inimitabile e perfettamente equilibrato. Gradevole retrogusto morbido con un leggero profumo di caramello.

AMBURON BLONDE bottiglia 33cl - bottiglia 75cl
Birra chiara ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia. Alc. 6,3 % Vol.
Durante la sua produzione per tradizione il luppolo viene aggiunto in due diverse fasi, una durante la cottura e l’altra nella fase inizale della seconda rifermentazione.
Dal gusto intenso sottilmente amaro ma piacevolmente finalizzato con note di malto e lievito. Lascia un retrogusto leggermente fruttato.

Birra alla spina
bionda Warsteiner
weiss Kònig Ludwig Weissbier
rossa Kònig Ludwig Dunkel

Birra in bottiglia
bionde (Beck’s, Corona ) 33 cl
analcolica 33 cl
hefe weizen (Franziskaner) 50 cl

BIBITE alla spina piccola - media
Coca Cola, Fanta, Lemonsoda

BIBITE IN LATTINA 33 cl
Coca Cola, Fanta, Acqua Tonica, Lemonsoda, Sprite, Chinotto
The al Limone o Pesca, Coca Zero e Coca Light

acqua minerale
surgiva 50 cl - 75 cl


Menu PDF

Gunè
Menu

Food

Menu di pesce e di carne
Ottime portate di mare e di terra. La cucina propone piatti dalla tradizione del Territorio, ingredienti di eccellente qualità e conoscenza delle preparazioni garantiscono una piacevole esperienza.

Pizza

Pizza con forno a legna
Il Gunè propone alla sua Clientela una ricca scelta di pizze . Alcune secondo tradizione, altre assolutamente creative. Ottimi ingredienti associati ai  profumi e la croccantezza della cottura alla brace, fanno della pizza di questa location una gioia per gli appassionati di questo piatto.

Ingredienti di Qualità

Pesce e carni fresche
Qui,  sulla qualità, non si accettano compromessi. Un' attenta e rigida selezione, permette solo agli ingredienti migliori di entrare nelle cucine per essere lavorati con esperienza.

Wine & Champagne

Cantina di prestigio
Ottima selezione di vini , accurata scelta dei migliori prodotti presenti sul mercato . Con un occhio di riguardo, grandi etichette dalla Franciacorta e dalle terre dello Champagne sono state inserite in carta e messe a disposizione della gentile Clientela.

Photogallery

Locali moderni
La location si presenta in stile di design metropolitano. Moderne le concezioni di arredi pur mantenendo stile ed eleganza. Di sicuro impatto offre un'atmosfera innovativa.

Press

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Location

Locali sul Garda
Situato adiacente al Lago di Garda, il Gunè è comodamente raggiungibile e mette a disposizione della gentile Clientela un ampio e comodo parcheggio.

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Coco Beach - Lonato del Garda
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