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RAFAEL CAFE

Piazzetta Rafael
Località: Porto Rafael
07020 Palau (OT) - Sardegna

Tel. +39 0789 187 66 88

Aperto a pranzo: si




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RICHIEDI INFORMAZIONI - Menu di Pesce
RICHIEDI INFORMAZIONI - Camere con Vista Mare

Informazioni - Presentazione Azienda

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Rafael Cafe-Ristorante pesce hotel vista mare a Porto Rafael Palau

Situato nella piazza principale di Porto Rafael e affacciato sull'Arcipelago della Maddalena, il Rafael Cafè è caratterizzato da camere arredate finemente con mobili realizzati artigianalmente e affacciate sulla piazzetta sottostante, da un ristorante specializzato in piatti a base di pesce e da un ampio dehors suggestivo.
Conosciuta come la casa di Rafael Neville Conte de Berlanga, fondatore del borgo che porta il suo nome, la struttura è oggi un ristorante e locanda che mantiene intatta l'atmosfera, il gusto ricercato e l'inconfondibile impronta del suo illustre proprietario.
Quadri e mobili originali ci raccontano la storia di un visionario, artista e mecenate: un uomo che ha realizzato il suo sogno di perfezione in questo incantato angolo di Sardegna. Situata nella pittoresca piazzetta centrale, la locanda si affaccia sulla piccola baia di Porto Rafel e sull'immenso blu segnato all'orizzonte dal profilo della Maddalena.

Tags

Addio al Nubilato | Cena Romantica | Costa Smeralda | Crudo di Mare | Dehors vista mare | Ferragosto | Pasqua | Pesce Fresco | Ristorante con camere | Ristoranti sul mare |

Specials

Flyer

News & Events


Special Giugno
Tre notti in Camera Classic o Deluxe
Una Bottiglia Ferrari Bollicine
Gita in gommone a Spargi e Budelli
Classic Room 630,00 / 750,00 Deluxe Room
tariffe non rimborsabili

Three nights in a Classic or Deluxe Room
One Bottle of Ferrari Sparkling Wine
One trip in a dinghy boat to the islands of Spargi and Budelli
Classic Room 630,00 / 750,00 Deluxe Room
rates not refundable

Nuovi Champagne
Al Rafael Cafe nuovo assortimento delle più importanti etichette di Champagne.

Cantina vini di livello
Una cantina vini completamente rinnovata per una vasta scelta di etichette nazionali ed internazionali.

Gelateria
Il Ristorante Rafael Cafe è lieto di comunicare ai propri clienti che dalla stagione 2017 potrà offrire un servizio di gelateria artigianale per gustare gelati fatti in casa nella piazzetta di Porto Rafael.

Services


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Dehors estivo
Il Rafael Cafe permette di pranzare e cenare nella storica piazzetta di Poro Rafael davanti al mare.


Personale multilingue
Il personale è in grado di accogliere in modo professionale e preparato la clientela internazionale.


Wi Fi free
A disposizione della clientela una connessione Wi Fi gratuita.


Tavoli fronte mare
I tavoli all'aperto offrono una splendida vista sul mare dell'arcipelago della Maddalena.


Addio al celibato e nubilato
Gli spazi esterni del Rafale Cafe sono ideali per ospitare feste a tema anche personalizzate.


Camere vista mare
Alcune camere dispongono di balcone con una suggestiva vista sul mare della Maddalena.


Servizio Navetta
Il locale offre ai propri clienti un servizio navetta per raggiungere comodamente il ristorante dalla discesa del Conte.


Gelateria Artigianale
Al Rafael Cafe ottimi gelati preparati artigianalmente da gustare nella bellissima piazzetta di Porto Rafael.


Approdo Barche
Servizio di approdo barche sul molo antistante il ristorante.


Services

Summer

Rooms

Hotel panoramico sul mare a Porto Rafael.
Locanda con camere finemente curate in stile sardo. La struttura si affaccia sulla piazzetta e sulla spiaggia di Porto Rafael per un soggiorno da ricordare in quella che fu la residenza del Conte Rafael Neville, fondatore del borgo.

Restaurant

Ristorante romantico vista mare.
Ristorante con ampio dehors estivo con vista sulle isole del’arcipelago de La Maddalena. Location tra le più prestigiose della costa gallurese nello storico borgo di Porto Rafael.

Special Menu

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MENU BAMBINI

Gnocchi Sardi al pomodoro

Cotoletta o Hamburger e patatine fritte

Gelato artigianale della casa


MENU DEGUSTAZIONE

Antipasto di mare
Una selezione di tre tipi di pescato con ricette tradizionali

Primo piatto
I tagliolini al nero di seppia con scampi e scorfano

Secondo piatto
Il Filetto di pesce San Pietro alla Granglona (tipico formaggio sardo)

Dolci
Sorbetto al mirto rosso

Caffe e digestivo della casa


Menu

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ANTIPASTI

Degustazione di antipasti misto mare della casa

La crudità mista di frutti di mare “Rafael Neville”
(ostriche, cozze crude, fasolari, tartufi di mare, gamberi e scampi)

Tris di Tartare (tonno, gambero, pesce spada)

La zuppetta frutti di mare con crostini

La crudità di Gamberi

La crudità di Scampi

Ostriche

Carne Salata (Carpaccio di Bue Rosso)

Tagliere di salumi Sardi, selezionati

Insalata Caprese alla Rafael


PRIMI

Primi Piatti Mare:

I paccheri con carbonara di mare

I tagliolini al nero di seppia con scampi e scorfano

Lo spaghetto all’aragosta

Zuppa di fregola ai frutti di mare

Linguine ricci e carciofi

Ravioli di cernia con filangè di bottarga

Primi Piatti Terra:

I ravioli di ricotta di bufala e tartufo in crema di cardoncelli

I Malloreddus al ghisaddu di salsiccia fresca

I Culurgiones al pomodoro e basilico con pecorino


SECONDI

Secondi Piatti Mare:

Pescato del giorno
Preparazioni consigliate:
in crosta di sale, alla griglia in crosta, al forno alla vernaccia con patate e pomodorini

Filetto di pesce San Pietro alla mediterranea (fiori di capperi, cipollotti e patate)

Aragosta alla Castellanese (o alla Catalana)

Scaloppa di tonno fritto in panatura di erbe e spezie con salsa balsamica

Spalla d’ombrina coppata in crosta di patate e carciofi

Gran fritto “Locanda Rafael” e tempura di verdure

Secondi Piatti Terra:

Tagliata di Bue Rosso di Montiferru

Porcetto Sardo al Mirto (Su prenotazione, min. 4 persone)

Carrello di formaggi misti Sardi

È possibile avere cibi e pietanze per vegetariani e intolleranti al glutine


DESSERT

Tiramisù al pistacchio

Millefoglie alla crema di mojito

Seadas

Fondente al cioccolato caldo con cuore all’amarena

Semifreddo torrone e mirto

I dolci misti Sardi


Drink

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CHAMPAGNE

Cristal Brut 2007 Louis Roederer

Dom Perignon 2006 Moët Chandon

Ruinart Blanc de Blanc Ruinart

Champagne Rich Veuve Cliquot

Champagne Rosè:

Cristal Brut Rosè 2007 Luois Roederer

Dom Perignon Brut Rosè Moët Chandon

Ruinart Rosè Ruinart


BOLLICINE ITALIANE

Gavi Spumante Brut Villa Sparina

Brut Costaripa Mattia Vezzola

Perlè Trento D.O.C 2007 Giulio Ferrari

Prosecco Valdobbiadene Casa Gancia


VINI BIANCHI

Sardegna

Ruinas Colli del Limbara
Depperu Vermentino

Petrizza
Masone Mannu Vermentino

Funtanaliras oro
Cantina di Monti Vermentino di Gallura

Roccaia
Masone Mannu Vermentino

Acero
Vitivinicola Ledda Vermentino

Sciala
Cantine surrau Vermentino di Gallura

Costamolino
Argiolas Vermentino

Piemonte

Blangè
Ceretto 2015 Arneis

Gavi di Gavi
2015 Villa Sparina Cortese

Veneto

Vintage Tunina
2014 Jerman
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla gialla, Malvasia,Picolit

Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla del Collio
2015 Villa Russiz Ribolla Gialla

Ribolla Gialla 2015 Ronchi di cialla

Trentino

Vigna Castel Rinberg
2015 Elena Walch Pinot Grigio

Umbria

Cervaro della Sala
2013 Castello Salamarchesi Antinori
Chardonnay, Grechetto



VINI ROSATI

Sardegna
Zeluiu
2015 Masone Mannu Bovale

Toscana
Bolgheri Rosato
2015 Michele Satta Sangiovese

Lombardia
Rosamare
2015 Mattia Vezzola
Marzemino, Grottello, Barbera, Sangiovese


VINI ROSSI

Sardegna

Zurria
Masone Mannu Carignano

Cagnulari
Cantine Chessa Cagnulari

Terre Brune
2011 Cantine Santadi Carignano Del Sulcis

Veneto

Amarone
Cantine Zenato Corvina, Rondinella, Oseleta

Toscana

Brunello Di Montalcino
Fuligni Sangiovese

Tignanello
2011 Marchesi Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Sassicaia
Tenuta San Guido Cabernet Souvignon, Cabernet Franc

Ornellaia
2010 Tenuta Dell’Ornellaia Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc



VINI FRANCESI

France Vins Blancs

Pouilly Fumè De La Doucette

Sancerre Blanc Comte De Lafond

Chablis Saint Pierre

Pouilly Fumè Baron De «L» De La Doucette

France Vins Rosè

Chateau Romassan Bandol 2015 Domain’Ott
Grenache, Syra, Cabernet Sauvignon


COCKTAILS

Hugo
Soda Water, Prosecco, Sciroppo di Sambuco

Mojito
Succo di Lime, Foglie di Menta, Rum Bianco, Soda Water

Rossini
Fragole Frullate, Prosecco

Spritz
Aperol, Prosecco, Soda Water

Negroni
Bitter Campari, Vermouth, Gin

Gin Tonic
Gin, Tonic Water

Sbagliato
Bitter Campari, Vermouth, Prosecco

Cuba Libre
Rum Scuro, Coca Cola, Lime, Zucchero

Kir Royal
Creme de Cassis, Prosecco


BIRRE E BIBITE

Redbull
Spremuta d’arancia
Acqua 0,75

Birre:
Corona cl. 33
Heineken cl.33

Amari


DISTILLATI

Rhum
Zacapa XO
Zacapa, aged 23 years
Botram Reserva
Cubaney Selecto, aged 18 years
Cubaney Tesoro, aged 25 years

Gin
Bunch Botanical
Tanqueray
Beefeater
Hendrick’s

Vodka
Belvedere
Russian Standard
Grey Goose

Brandy, Cognac, Armagnac
Cardinal Mendoza
Martell VSOP

Whisky, Whiskey
Lagavulin, aged 16 years
Oban, aged 14 years
Jack Daniels


Menu PDF

Rafael Cafe
Menu
Rafael Cafe
Menu Degustazione
Rafael Cafe
Menu Bambini
Rafael Cafe
Drink

Food

Cucina di pesce in Costa Smeralda.
Menu a base di pesce con materie prime di qualità nella storica location di Porto Rafael. Piatti raffinati per una esperienza gastronomica di assoluto livello.

Ingredienti di Qualità

Wine & Champagne

Photogallery

Map

Location

Hotel ristorante vista mare a Porto Rafael.
La struttura nasce come residenza del Conte Rafael Neville, ideatore e fondatore del borgo negli anni ’60. Riconvertita a ristorante e locanda, evoca ancora oggi le atmosfere che l’hanno resa celebre nel corso del tempo, luogo di ritrovo estivo del Jet Set internazionale durante le serate presso la residenza del Conte.

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Sorelle Picchi - Parma
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Cacio & Pepe - Milano
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O - MasterChef O'Neill - Alghero
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Floris Coroneo - Cagliari
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